FP-ENAS - Energy, Environment and Health Research Unit / Unidade de Investigação em Energia, Ambiente e Saúde
Permanent URI for this community
This community is intended to divulge the most significant items issued by the research team currently working in the FP-ENAS (UFP Energy, Environment and Health Research Unit of University Fernando Pessoa). The community is subdivided in two sub-communities corresponding to the current main Research Groups, viz. "3ERL - Energy, Environment and Environmental & Public Health Research Laboratories", and "CEBIMED - Biomedical Research Centre". / Esta comunidade tem como objetivo a divulgação dos documentos mais significativos produzidos por membros da unidade de I&D FP-ENAS (Unidade de Investigação UFP em Energia, Ambiente e Saúde da Universidade Fernando Pessoa). A comunidade está subdividida nas seguintes duas subcomunidades correspondentes aos dois Grupos de Investigação atualmente em atividade na Unidade: "3ERL - Laboratório de Investigação em Energia, Ambiente e Saúde Ambiental e Pública” e "CEBIMED – Centro de Estudos em Biomedicina".
Browse
Browsing FP-ENAS - Energy, Environment and Health Research Unit / Unidade de Investigação em Energia, Ambiente e Saúde by Title
Now showing 1 - 10 of 532
Results Per Page
Sort Options
- Acorns as a food resourcePublication . Pacheco, R.; Ferreira da Vinha, Ana; Oliveira, M.B.P.P.The oaks (Quercus spp.) comprise the largest genus Fagaceae, an important family of evergreen or deciduous trees of temperate and tropical climatic areas. The acorn is a one-seeded nut, the hard, dry and indehiscent fruit of oaks, derived from a unilocular ovary of fused carpels. Acorns are an interesting source of carbohydrates, fats and fibers and also contain protein, amino acids and vitamins, mostly A and C. Additionally, it has been proven its antioxidant effects. Appreciation of acorn has been increasing, because of its potential as a food resource. The goal of the present review is to compile the published information about nutritional, phytochemical and bioactive composition of acorns.
- Adansonia digitata fruit: compounds and antioxidante activity against reactive speciesPublication . Pinto, Diana; Ferreira da Vinha, Ana; Freitas, Marisa; Oliveira, M. Beatriz P.P.Baobab (Adansonia digitata) is an African native fruit, of which both chemical composition and antioxidant activity against physiologically relevant reactive oxygen species (ROS) and reactive nitrogen species (RNS) were not yet investigated. It is generally accepted that the antioxidant activity of natural resources could be related with the prevention of several diseases. Baobab leaves, fruit pulp, root, stem, seeds and bark have shown medicinal properties, including diuretic, anti-inflammatory, antioxidant, hepato-protective, analgesic, anti-diarrhea, anti-dysentery, anti rheumatoid and antiviral activities.
- Adaptation of the Bergen Facebook Addiction Scale for a sample of portuguese populationPublication . Leite, Ângela; Souto, Teresa; e Sousa, Hélder Fernando Pedrosa; de Moura, Andreia; Dinis, Maria Alzira Pimenta; Cunha, Lígia; Lira, Vitor; Vidal, Diogo GuedesThe aim of this study is to adapt a Portuguese version of the original 18 items of the Bergen Facebook Addiction Scale (BFAS), via a translation / back translation process, using Confirmatory Factor Analysis (CFA) in a Portuguese sample. The sample comprised 232 respondents from the general population. The modified BFAS acquires a different factor structure from the original, keeping 4 of the main theoretical elements (subscales) and 10 of the 18 original items. The results indicate that the Portuguese version of the original BFAS presents good psychometric qualities. The statistical techniques used in the study allowed assessing the reliability and validity of the modified BFAS. Nevertheless, further uses of this scale with other samples from the Portuguese population are necessary to confirm the obtained results.
- Adaptation of the phubbing scale and of the generic scale of being phubbed for the portuguese populationPublication . Mendes, Letícia; Silva, Beatriz Reis; Vidal, Diogo Guedes; e Sousa, Hélder Fernando Pedrosa; Dinis, Maria Alzira Pimenta; Leite, ÂngelaExcessive, abusive, or inappropriate use of mobile phones can have a negative effect on interpersonal relationships. This study aims to adapt the Phubbing Scale (PS) and the Generic Scale of Being Phubbed (GSBP) for the Portuguese population, establishing the convergent validity of the instruments with others that assess approximate constructs, such as the Partner Phubbing Scale (PPS) and the Nomophobia Questionnaire (NMP-Q), and investigate the differences and/or relationships between sociodemographic variables, mobile phone usage variables and the PS and the GSBP. This is a cross sectional study, including 641 participants, aged between 18-71 (M=27.91; SD=10.60). The Portuguese version of the PS kept the number of items and factors, however, distributed differently from the original version. The Portuguese version of the GSBP kept the structure proposed by the authors of the original version. The correlations obtained by both scales with other instruments ensured convergent validity. Differences were found in the values of the scales according to some sociodemographic variables and some variables regarding mobile phone use. The findings provide culturally adapted and validated two instruments and are helpful to researchers to assess this phenomenon and intervene in a timely manner.
- Adherence of people with type 1 diabetes to self-care activitiesPublication . Moura, Bernardo; Vidal, Diogo Guedes; Ferreira, MargaridaObjective: to assess the adherence of people with type 1 diabetes to self-care activities. Method: quantitative study with 60 diabetics, from Porto, Portugal. The Self-Care Scale for Diabetes in its version translated and adapted to Portuguese was applied in January to February 2019. Results: respondents are mostly young (36.7%), employed (63.4%), female (73.3%), married (36.7%), high educated (60.0%) and diagnosed with recent diabetes (50.0%). Most have good mean adherence to self-care behaviors related to food (5.0), blood glucose monitoring (6.8), foot care (5.6) and medication (6.4). Regarding physical activity (2.6) and smoking, 73.3% of respondents say they smoked a cigarette in the last seven days lower adherence was identified. Conclusions: there is a need to develop educational programs to ensure a higher adherence to healthy lifestyles
- Aedes aegypti: Environmental Inspection for Promoting a Safe Work Environment in na Oil Industry in Bahia, BrazilPublication . Viterbo, Lilian Monteiro Ferrari; Costa, André Santana; Vidal, Diogo Guedes; Dinis, Maria Alzira Pimenta
- Agenesia dentária: a importância da amamentação maternaPublication . Couraceiro, Luís; Santos, António; Salazar, Filomena; Ferreira da Vinha, Ana; Almeida-Dias, António; Manzanares, CristinaOs dentes são estruturas importantes e indispensáveis para a função mastigatória. A ausência de um ou mais dentes, pode ser um problema sério, designado por agenesia dentária. Os dentes, que começam a surgir ainda na fase de lactência, devem estar prontos para serem trocados pelos dentes permanentes entre os seis e os nove anos de idade. Na fase adulta, uma pessoa deverá apresentar na cavidade oral 32 dentes. No entanto, na prática da medicina dentária são frequentes os registos de anomalias dentárias, conhecidas como agenesias. A agenesia caracteriza-se pela ausência de um ou mais dentes que se pode verificar desde a hipodontia (ausência de um ou poucos dentes) até a anodontia (ausência total de dentes). Não é um problema comum, mas quando ocorre, geralmente é nos terceiros molares (sisos), nos incisivos laterais superiores e nos pré-molares.
- Alexitimia, Psicopatia e Sintomatologia Psicopatológica em estudantes universitários: preditores e mediadores de adição ao álcoolPublication . Andrade, Bruna; Sousa, Hélder Fernando Pedrosa e; Dinis, Maria Alzira Pimenta; Ferros, Lígia; Negreiros, Jorge; Moura, Andreia Paiva deNo presente artigo pretendeu-se encontrar e explorar relações entre psicopatia, alexitimia e sintomatologia psicopatológica na amostra em estudo (estudantes universitários) e a adição química (álcool). Pretendue-se também compreender se a psicopatia, alexitimia e sintomatologia psicopatologica constituem fatores preditores e/ou mediadores da adição ao álcool. A amostra em estudo é constituída por 260 participantes (estudantes universitários). A idade média é de 20.54, ou seja, 21 anos e, varia entre os 18 e os 51 anos. Relativamente ao sexo, 32 (12.5%) são do sexo masculino e 224(87.5%) do sexo feminino (N=258). A psicopatia avaliada através da LSRPS, alexitimia através da TAS-20, e a sintomatologia psicopatológica pelo BSI. A adição ao álcool pelo AUDIT. Os resultados mostraram evidência empírica sobre a relação entre a psicopatia, alexitimia e sintomatologia psicopatológica com a adição ao álcool. Alexitimia e psicopatia não medeiam a relação entre sintomatologia psicopatológica e adição álcool. Além disso, a psicopatia não medeia a relação entre alexitimia e a adição ao álcool.
- Alimentos funcionais e fitoterapêuticos: o uso de vegetais como agentes da promoção e prevenção da saúde públicaPublication . Silva, V.; Santos, A.; Herdeiro, T.; Machado, M; Ferreira da Vinha, AnaO estilo de vida atual é considerado como o causador do aumento de doenças crónicas-degenerativas, que nem sempre, conseguem êxito com medicação farmacológica. A dietoterapia e a fitoterapia são duas vias terapêuticas em ascensão, relacionando os alimentos funcionais com a ação fitoterápica.
- Alimentos funcionais: uma tendência de mercadoPublication . Silva, Carla Sousa e; Passos, Ana Rita; Pereira, Ana Filipa; Ferreira da Vinha, Ana; Ana, NunesA mudança dos hábitos e costumes da sociedade moderna que tem vindo a acontecer nas últimas décadas, conduziu a uma alteração dos padrões alimentares e, consequentemente, a consumidores mais exigentes e atentos aos benefícios que cada género alimentício aporta. Como resposta a esta situação, a indústria alimentar reforçou a sua política de investigação, surgindo um novo tipo de alimentos, denominados alimentos funcionais, os quais são caracterizados como alimentos comuns, integrados na dieta e capazes de produzir benefícios específicos para a saúde. As substâncias biologicamente ativas presentes nos alimentos funcionais podem ser classificadas em: probióticos e prebióticos, alimentos sulfurados e azotados, pigmentos naturais e vitaminas, compostos fenólicos, ácidos gordos polinsaturados e fibras alimentares. Este trabalho teve como objetivo realizar uma revisão bibliográfica fundamentada que sustente a importância dos alimentos funcionais como géneros alimentícios integrantes da dieta alimentar, apresentando as diferentes classes de compostos bioativos que os integram e divulgando os seus efeitos benéficos à saúde. A pesquisa de informação para a realização deste trabalho foi efetuada recorrendo aos motores de busca PubMed, Science Direct, Google Scholar e Scielo. As palavras-chave utilizadas foram, maioritariamente, alimento funcional, ingrediente funcional, componentes bioativos, prebióticos, consumo. A pesquisa bibliográfica teve por base artigos de revisão e estudos experimentais publicados, relacionados com o tema deste trabalho, limitando-se a procura a textos escritos em inglês, espanhol e português. Uma vez que esta revisão pretendeu abranger a evolução dos alimentos funcionais, desde o aparecimento do conceito dos mesmos, no Japão, na década de 80, até aos dias de hoje, a pesquisa realizada teve como limites temporais os anos de 1995 até à atualidade.