Browsing by Author "Machado, Marisa"
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- Avaliação in vitro da actividade antioxidante do extracto aquoso de plantas aromáticas com efeitos fitoterapêuticosPublication . Ferreira da Vinha, Ana; Soares, Marta; Pires, Pedro; Machado, MarisaO interesse pela descoberta de novos antioxidantes, a partir de fontes naturais, tem aumentado nos últimos anos, devido ao potencial uso como conservantes alimentares e agentes protetores da oxidação celular.
- Bactericidal effect of essential oil of Angolan Cymbopogon citratus and its majority componentPublication . Soares, Marta Isabel Lopes Rodrigues de; Silva, Andreia; Coutinho, Filipe; Ferreira da Vinha, Ana; Herdeiro, Teresa; Catarino, Pedro; Gárcia Estevez, José M.; Iglesias, Raúl; Machado, MarisaCymbopogon citratus (DC) Stapf. (erva príncipe), Poaceae – Gramineae, originated in India but it is also grown elsewhere in tropical and sub‐tropical as Angola, where this is of great importance in the country's traditional medicine. Is consumed as a beverage aromatic and used in traditionalby its lemon fragrance. It is also used in traditional medicine of almost all continents and covers a wide range of such indications of disorders digestives, infectious, inflammatory, nerve, as well as other health problems. Its use in traditional medicine covers a wide range of indications by tradition, trust, and lack of economic power. The antimicrobial properties of essential oils arouse interest are an alternative to consumers in the natural additive practice as a source of food conservation.
- Caracterização físico-química, teor em ácido ascórbico e compostos fenólicos do diospyrus kaki, provenientes de diferentes regiões geográficas de Portugal continentalPublication . Calhandro, Márcio; Coutinho, Filipe; Soares, Marta O.; Ferreira da Vinha, Ana; Machado, MarisaO conhecimento da composição química dos alimentos é fundamental para a implementação de uma dieta equilibrada na população portuguesa, com impacto positivo na saúde pública. O objectivo principal desta investigação foi estudar a cultivar caqui-chocolate (Diospyrus Kaki), caracterizando-o fisico-quimicamente e no teor em compostos fenólicos na pele e polpa do fruto, mediante a área geográfica de cultivo. Dos resultados obtidos verificou-se que o teor em compostos fenólicos e actividade antioxidante dos fenóis totais variam com a presença ou ausência de pele (p<0,05) e com a região geográfica (p<0,001). De uma forma geral, os compostos fenólicos são superiores em dióspiros com pele e cultivados na região Sul de Portugal.
- Chemical composition and antioxidant activity of portuguese diospyrus kaki fruit by geographical originsPublication . Ferreira da Vinha, Ana; Soares, Marta Oliveira; Herdeiro, Teresa; Machado, MarisaLately, several studies have demonstrated the health benefits associated with natural compounds consumption. Fruit phenolics, lycopene and ascorbic acid, have strong antioxidant, anti-inflammatory, antimugenic and anticarcinogenic activities. In the present study parameters related to fruit quality and climacteric conditions, such as color, moisture, pH, water activity, total phenolic compounds, ascorbic acid and lycopene content were analyzed. Diospyros kaki cv. chocolate fruits were extracted with different solvents, such as methanol, ethanol and water. Total polyphenolics of each extract determined by Folin-Ciocalteu method were found to be higher in methanolic extract (106.2 mg/100g sample) and lower in ethanol (21.9 mg/100g sample) considering Diospyros fruits with peel. The antioxidant activity (AA) was evaluated by an in vitro model system trough 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical scavenging capacity (DPPH•) assay. Significant variations were found in the levels of these parameters according to different geographic regions. It was possible to describe correlationsbetween the antioxidant compounds (polyphenolics, ascorbic acid and lycopene) and the antioxidant activity. Aqueous solvent was more effective on the extraction of antioxidant compounds from Portuguese Diospyros fruits with 52% radical scavenging activity. Results support the importance of Diospyros kaki cv. chocolate fruits,Portuguese cultivar, as a functional food with high antioxidant potential that may have beneficial effects against oxidative human damage.
- Comparison between the phytochemical and antioxidant properties of plants used in plant infusions for medicinal purposesPublication . Ferreira da Vinha, Ana; Barreira, Sérgio; Castro, Ana; Machado, MarisaIt has already been acknowledged among the medical community that plant based treatments represent an interesting contribution to modern therapeutics due to the presence in their composition of molecules with pharmacological and antioxidant action. The aim of this study was to evaluate the contents of total phenolics, flavonoids, and caffeine in six plants used traditionally by healers in Portugal and usually consumed as tea or infusion namely: Camellia sinensis, Melissa officinalis, Lippia citriodora, Cymbopogon citratus, Matricaria chamomilla, and Tilia cordata. Total phenolics ranged from 32.05 mg GAE/100g for aqueous extracts obtained from leaves of L. citriodora to 145.28 mg GAE/100g for aqueous extracts of C. sinensis. Significant variations in the flavonoid content were also found among analyzed plants and depending on the nature of the extract, with C. sinensis standing out again with the highest values (78.31 mg CE/100g) and the ethanolic extract obtained from the flowers of T. cordata exhibiting the lowest content (25.15 mg CE/100g). The concentration of caffeine was also very diverse and followed the sequence M. officinalis < T. cordata < C. citratus < M. chamomilla < L. citriodora < C. sinensis. The antioxidant activity of each plant was evaluated in vitro using a standard model system, the DPPH assay, and was found to vary according to C. citratus (90.9%) > C. sinensis (87.8%) > M. officinalis (50.7%) > M. chamomilla (45.3%) > T. cordata (32.2%) > L. citriodora (28.0%). The aqueous extracts presented lower antioxidant activity than the corresponding ethanolic ones.
- Enurese nocturna: epidemiologia, fisiopatologia, factores psicológicos e seus efeitos no desenvolvimento da criança actualPublication . Lemos, Ana; Ferreira da Vinha, Ana; Machado, Marisa; Santos, Maria Emília; Herdeiro, Maria TeresaEnurese nocturna é um problema comum que afecta cerca de 80.000 crianças em Portugal e cerca de 55 Milhões em todo o mundo. A enurese define-se como sendo a emissão involuntária de urina durante o sono em crianças com idades superiores a 5 anos. Foram distribuídos 125 inquéritos a pais/encarregados de educação de crianças/adolescentes que frequentam a escola desde o 1º ao 9º ano de escolaridade, de forma a avaliar o impacto que este problema tem na vida das crianças/adolescentes e das suas famílias. 105 pais/encarregados de educação (n=105) colaboraram no estudo dos quais 19% (n=20) afirmam que as suas crianças têm ou tiveram enurese nocturna. Destes, 55% (n=11) tiveram acompanhamento médico e a maioria afirma que a criança reage mal à enurese nocturna. O aproveitamento escolar mostrou-se inferior em crianças enuréticas (p=0,003). O tratamento da enurese nocturna em crianças/adolescentes é de elevada importância para o incremento da estabilidade emocional das crianças portuguesas e merece especialmente atenção considerando um problema presente e actual na sociedade portuguesa.
- Estudo da composição de fitoquímicos bioactivos em plantas medicinais portuguesasPublication . Ferreira da Vinha, Ana; Costa, Ana; Santos, António; Herdeiro, Maria T.; Machado, MarisaO presente estudo teve como objetivo determinar os teores de fitoquímicos em três espécies vegetais nativas de Portugal - erva-cidreira (Melissa officinalis L.), camomila (Matricaria chamomilla L.) e tília (Tilia cordata Mill.) - , através da quantificação dos compostos fenólicos totais, flavonoides totais, proantocianidinas (taninos totais) e carotenoides totais. Foi também avaliada a possível correlação entre a atividade antioxidante (in vitro) e o efeito sinérgico entre os diferentes fitoquímicos presentes, através do método do radical livre DPPH. Os extratos aquosos apresentaram diferenças significativas (p<0.05) entre todos os fitoquímicos estudados. A erva-cidreira apresentou maiores concentrações em fenólicos totais (258.1 mg.100g-1) e flavonoides totais (686.4 mg.100g-1), verificando-se uma correlação positiva entre estes compostos e o seu poder antioxidante (65%). A camomila foi a planta medicinal com maiores teores em taninos (37.0 mg.100g-1), compostos reconhecidos pelo seu poder adstringente e propriedades digestivas. Todas as plantas apresentaram atividade antioxidante, superior à amostra controlo, com valores compreendidos entre 8.5% e 65% para a tília e erva-cidreira, respetivamente. Este estudo prova que as plantas medicinais portuguesas são uma fonte rica em compostos bioativos para a aplicação nas indústrias alimentares e farmacêuticas.
- Phytochemical characterization and radical scavenging activity of aqueous extracts of medicinal plants from PortugalPublication . Ferreira da Vinha, Ana; Soares, Marta O.; Castro, Ana; Santos, António; Oliveira, Maria Beatriz P.P.; Machado, MarisaAims: The aim of this study was to evaluate the total phenolic and flavonoid contents of four medicinal plants from Portugal usually consumed as tea infusion, Melissa officinalis (Lamiaceae) – lemon balm, Matricaria chamomilla (Asteraceae) – chamomile, Olea europaea (Oleaceae) – olive leaves, and Aloysia triphylla (Verbenaceae) – lemon verbena. Place and Duration of Study: Air-dried leaves of four of the most consumed medicinal plants from Portugal were analyzed in the Department of Pharmacognosy (UFP) and Laboratory of Bromatology (FFUP) and, Department of Pharmacy, and Chemical Laboratory, Health Technology Research Center (CITS) between June 2010 and September 2011. Methodology: Qualitative phytochemical analysis was done for several phytoconstituents (alkaloids, steroids, terpenoids, flavonoids, and tannins). Total phenolic, flavonoid, and tannin contents were quantified by UV-Vis spectrophotometry. It was also analyzed the possible correlation between antioxidant activity (in vitro) and the synergistic effect between different phytochemicals, using the free radical 2,2’-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH•). Results: Steroids, terpenoids, flavonoids and tannin, were present in Melissa officinalis and Matricaria chamomilla. In Olea europaea leaves, all the chemical constituents were present except alkaloids, and terpenoids. Aloysia triphylla showed the presence of all the constituents. Total phenol contents ranged from 12.91mg.100g-1 to 87.25 mg.100g-1 and flavonoid contents ranged from 25.17mg.100g-1 to 57.28mg.100g-1. The screening of the leaf of the four selected medicinal plants indicates that the presence of high phenolic content may be due to the presence of tannins and flavonoids which are known to possess antioxidant activities. A slight correlation has been observed between total phenolics and antioxidant activity. Conclusion: Our findings provided evidence that aqueous extracts of these tested plants from Portugal contain medicinally important bioactive compounds. Results showed that plants from Portugal usually used as tea infusions are a good source of phytochemical compounds presenting antioxidant activity, so their consumption must be incremented in younger generations which usually consume other less beneficial drinks.
- A pílula anticoncepcional e o risco de doença cardiovascularPublication . Figueiredo, Sandie; Ferreira da Vinha, Ana; Machado, Marisa; Santos, Maria Emília; Herdeiro, Maria TeresaA preocupação com o risco de doença cardiovascular, como o tromboembolismo venoso, acidente vascular cerebral e enfarte do miocárdio nas mulheres que usam contraceptivos orais combinados tem gerado muita discussão. Vários aspectos têm sido assinalados nos estudos realizados, como factores de risco, nomeadamente, a elevada dose do etinilestradiol contida nas diversas formulações, as propriedades androgénicas dos diferentes tipos de progesterona das várias gerações desenvolvidas ao longo destes anos, a hipertensão arterial, o tabagismo, a hipercolesterolémia, as diabetes mellitus, a enxaqueca, a existência de antecedentes e a idade, principalmente após os 35 anos. No presente estudo foram inquiridas 257 mulheres residentes no distrito de Viseu com o objectivo de determinar a prevalência dos factores de risco associados à doença cardiovascular e a sua possível relação com o uso de contraceptivos orais. Os resultados obtidos revelaram que as mulheres utilizadoras de anticoncepcionais orais tomam preferencialmente contraceptivos da terceira e da quarta geração. As mulheres fumadoras predominam nas baixas faixas etárias mais baixas, as mulheres portadoras de patologias já citadas anteriormente, excepto a hipertensão e a obesidade são verificadas principalmente nas inquiridas dos 16 aos 35 anos. Estes resultados permitem associar a prevalência de doença cardiovascular como consequência das más concepções das mulheres em relação aos vários factores causais e do não conhecimento do melhor método de contracepção.
- Recent advances regarding the phytochemical and therapeutic benefits of diospyros kaki fruitPublication . Ferreira da Vinha, Ana; Soares, Marta O.; Machado, MarisaLately, several studies have demonstrated the health benefits associated with natural compounds consumption. Fruit phenolics, lycopene and ascorbic acid, have strong antioxidant, anti-inflammatory, antimugenic and anticarcinogenic activities. In the present study parameters related to fruit quality and climacteric conditions, such as color, moisture, pH, water activity, total phenolic compounds, ascorbic acid and lycopene content were analyzed. Diospyros kaki cv. chocolate fruits were extracted with different solvents, such as methanol, ethanol and water. Total polyphenolics of each extract determined by Folin-Ciocalteu method were found to be higher in methanolic extract and lower in ethanol considering Diospyros fruits with peel. Significant variations were found in the levels of these parameters according to different geographic regions. Results support the importance of Diospyros kaki cv. chocolate fruits, Portuguese cultivar, as a functional food with high antioxidant potential that may have beneficial effects against oxidative human damage.