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- Baobab fruit: assessment of seed kernel lipid fractionPublication . Passos, Fábio; Nunes, M. Antónia; Pimentel, Filipa; Costa, Anabela S.G.; Ferreira da Vinha, Ana; Oliveira, M. Beatriz P.P.Fruit seeds are important sources of oils for nutritional, pharmaceutical and industrial purposes, despite their differences in fatty acids composition. To study the viability of baobab seed kernel valorization as a new alternative edible oil source, it is essential to characterize its lipid fraction. Oil was obtained by Soxhlet extraction with petroleum ether (2.5 h). Fatty acid methyl esters (FAME) were then analyzed by GC, in a Shimadzu GC-2010 gas chromatograph with a flame ionization detector (Shimadzu, Columbia). Vitamin E profile (α, β, γ and δ-tocopherols and α, β, γ and δ-tocotrienols) was determined by NP-HPLC/DAD/FLD, in an HPLC integrated system (Jasco, Japan).
- Ensino Superior em Moçambique. Os desafios da gestão na Era DigitalPublication . Salimo, Gabriel Ismael; Gouveia, Luis BorgesO presente relatório enquadra-se no âmbito do estudo preliminar realizado no âmbito da investigação do projeto de doutoramento “Plataformas digitais para o ensino superior em Moçambique”. São apresentados alguns dos aspetos associados com as instituições de ensino superior em Moçambique e as questões do digital e do recurso ao negócio digital como elementos de potenciação para este tipo de instituições. São listadas as IES públicas e privadas a operar em Moçambique.
- Traumatismos orofaciais no desportoPublication . Portela Rodriguez, Erik; Bulhosa, José FriasUma grande parte da população pratica desporto, esta prática tem muitos benefícios para a saúde mas qualquer prática desportiva pode também acarretar alguns riscos associados de traumatismos ou lesões. Este risco variam segundo a modalidade desportiva que se pratique e a respectiva intensidade com que se pratica. As modalidades que fizeram parte deste estudo são o futebol, o basquetebol, o andebol e o rugby. Estas modalidades têm uma série de características em comun, todas elas são desportos de equipa, onde é comum o contacto e consequentemente a probabilidade de ocorrerem traumatismos. O objectivo do estudo é determinar quais são as causas dos traumatismos oro-faciais, tipo de traumatismos mais frequentes, em que situações se produzem os traumatismos, determinar a prevalência do uso do protetores bucais nos atletas inquiridos e obter dados sobre a opinião dos atletas no que respeita à importância da saúde oral nos desportistas e se têm conhecimentos sobre como actuar quando sofrem uma lesão . Recorreu-se a uma amostra de 213 atletas de quatro modalidades desportivas, sendo 105 homens e 108 mulheres de idades compreendidas entre os 15 e os 43 anos sendo que lhes foi pedido para preencherem um questionário de resposta fechada. Em 66,2% dos atletas inquiridos, refere que a saúde oral afeta o seu rendimento desportivo, a maior parte (63,8%) não conhece os procedimentos a seguir em caso de sofrer um traumatismo. Em 43,2% dos inquiridos sofreram traumatismos na zona oro-facial e destes 43,5% acham que esse traumatismo prejudicou o seu rendimento desportivo, 38% interromperam mesmo a pratica desportiva como consequência desse traumatismo. Para a maior parte dos atletas (56,2%), o traumatismo ocorreu durante a competição e a causa principal foi o impacto contra outro jogador. De entre as modalidades desportivas avaliadas os praticantes de futebol, 25% sofreram traumatismos na zona oro-facial; de entre os que jogam andebol, esta percentagem aumentou para 74,1%, para o basquetebol 31,4% e 41,1% para o rugby. O uso do protetor bucal é reduzido entre os atletas, excepto nos jogadores de rugby onde é usado por 83,9% dos jogadores enquanto que nas outras modalidades o seu uso variou entre o 5,8% e o 14,8%.
- Infeções hospitalares bacterianas no século XXIPublication . Simões, Cristina Maria Senra Barroso; Pina, CristinaNo decorrer do século XX, a descoberta da penicilina veio contribuir para o controlo das infeções bacterianas, entre elas as hospitalares. Contudo, em pleno século XXI, apesar do avanço tecnológico e científico, as infeções hospitalares estão associadas a altas taxas de morbilidade e mortalidade em todo o mundo. As infeções hospitalares apresentam-se como um problema transversal às várias instituições, e muito difícil de resolver. Nos últimos anos as infeções hospitalares têm registado um aumento da sua incidência, levando a que esta situação clínica seja considerada um problema de saúde pública mundial. São vários os tipos de infeções hospitalares existentes, merecendo destaque pela elevada frequência, as pneumonias associadas aos ventiladores, as infeções do trato urinário associadas à presença de cateter, as infeções do local cirúrgico e as infeções da corrente sanguínea. A maior parte destas infecções têm na sua génese bactérias, nomeadamente, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa e Acinetobacter baumanni, porém podem também estar presentes fungos, parasitas, vírus, entre outros microrganismos. A ocorrência de infeções hospitalares é favorecida pela utilização de dispositivos médicos, pela presença de comorbilidades, por práticas de higienização inadequadas ou insuficientes por parte dos profissionais de saúde e devido ao consumo elevado de antimicrobianos. O consumo excessivo de antibióticos nos últimos anos tem conduzido à multiplicação e disseminação de estirpes bacterianas resistentes, situação que se apresenta como um grave e importante problema mundial a nível hospitalar. O meio hospitalar apresenta-se como um excelente habitat para as bactérias adquirirem resistência aos antibióticos. Esta situação é ainda mais relevante dado que o paciente internado está imunodeprimido e sujeito a diversas terapias medicamentosas e/ou invasivas que o tornam suscetível a desenvolver uma infeção. Neste sentido qualquer falha ou negligência dos profissionais de saúde em relação às medidas de controlo de uma infeção hospitalar (como a lavagem das mãos), aumenta a probabilidade da ocorrência da mesma. Com a crescente preocupação do risco que representam as estirpes resistentes e as infeções hospitalares, têm vindo a ser desenvolvidos programas de vigilância epidemiológica. Estes têm como objetivo promover a boa prática e identificar áreas onde é possível intervir de forma a reduzir esta problemática. Desta forma, considerando a importância atual desta temática, nomeadamente o grande impacto médico, social e económico que acarreta, foi desenvolvida a presente revisão bibliográfica, tendo como objetivos principais: identificar as principais infeções bacterianas hospitalares, evidenciando também a resistência/multirresistência bacteriana aos antibióticos, bem como novas estratégias de combate a esta situação clínica.
- Estudo de prevalência de HPV na cavidade oral de um grupo de mulheres portuguesas na Universidade Fernando PessoaPublication . Andrade, Samuel Gonçalves de Matos Moreira de; Silveira, Augusta; Sequeira, TeresaO Cancro da Cabeça e Pescoço é uma patologia com uma das mais altas taxas de mortalidade no mundo. Em Portugal, surgem 2500 a 3000 novos casos desta doença por ano. A etiologia é multifatorial sendo que os principais fatores a ter em conta são o tabaco e o álcool. Outros fatores de risco podem ser biológicos como por exemplo o vírus do papiloma humano (HPV). Este vírus é altamente contagioso e apresenta lesões idênticas quer orais quer genitais, talvez por isso se tenha procurado uma associação entre a carcinogénese oral e a carcinogénese cervical. Assim, o Médico Dentista possui um papel fundamental na avaliação e deteção precoce de anomalias na cavidade oral, diagnosticando possíveis lesões potencialmente malignas, informando também os seus pacientes sobre os fatores de risco que podem levar a cancro oral. Foi realizada previamente uma revisão bibliográfica sobre o vírus HPV e a sua associação ao cancro oral. Posteriormente foi elaborado um questionário adaptado. No estudo participaram 63 mulheres (60 estudantes universitárias do Mestrado Integrado em Medicina Dentária da Faculdade Ciências da Saúde (FCS) da Universidade Fernando Pessoa (UFP) e 3 Médicas Dentistas pertencentes à mesma instituição). Estas participantes foram também submetidas à recolha de amostras salivares para seguidamente serem analisadas em laboratório. Nenhuma das voluntárias deste estudo apresentou HPV oral, mesmo apresentando alguns dos fatores de risco associados à sua contração: início precoce da atividade sexual e prática de sexo oral. Estes resultados podem levar a associar o maior conhecimento com maior prevenção, sendo este grupo composto por mulheres com acesso privilegiado a informação relativa à saúde. Compreende-se portanto que a informação que o Médico Dentista transmite ao paciente é fundamental para incentivar a vacinação, práticas sexuais seguras por forma a evitar a contração do vírus, realizar controlo regular no consultório de Medicina Dentária e ainda promover a deteção de lesões potencialmente malignas através do autoexame da cavidade oral.
- Adesivos universais ou multi-mode: revisão narrativa de sistemasPublication . Tavares, Ana Sofia Peixe; Monteiro, Patrícia ManarteOs adesivos Universais (SAU) ou Multi-mode são dispositivos recentemente lançados no mercado que visam oferecer ao Médico Dentista a livre escolha da estratégia de adesão (ER e SE) a usar consoante o tipo de condição clínica. Estes adesivos são categorizados como Universais por serem versáteis quanto ás suas instruções de uso e áreas de aplicação. Na realidade, os SAU são uma extensão melhorada e adaptada, dos adesivos SE. O presente trabalho consiste numa revisão narrativa sobre os conceitos de adesão aos diferentes substratos dentários (esmalte e dentina) e particularmente sobre as características e composição, áreas de aplicação e instruções de uso , pH e toxicidade associada, advertências e medidas de emergência, bem como quais as vantagens e desvantagens dos SAU e a sua aplicação técnica na prática clínica, comparativamente com os adesivos SE e ER. A pesquisa bibliográfica foi efetuada recorrendo aos motores de busca PubMed, Scielo, Elsevier, B-On, Science Direct e Research Gate, com as palavra-chave: “adhesives”, “adhesion”, “universal”, “multi-mode”, “adhesives system”, “all-in-one”, “self-etch” e “etch & rinse”. A metodologia de pesquisa incluiu publicações entre os anos 2001 e 2015 sendo selecionados artigos maioritariamente em Inglês, mas também em Português e Espanhol. Foram incluídas publicações de metaanálise, revisão sistemática, revisão narrativa, ensaios In-Vitro, ensaios clínicos (In- Vivo). Para efeitos de descrição de base dos princípios de adesão e de comparação entre SAU foram usados artigos sobre ER e SE. As principais vantagens do uso de SAU revelam que esta estratégia é positiva quanto ao uso na dentina, se usado na técnica SE e com o passo de condicionamento químico para um melhor padrão de penetração; boa adesão em ambos os substratos dentários (esmalte e dentina) e sem formação de lacunas na interface adesiva; aumento do grau de conversão da substância adesiva, resistência de união mais estável e redução de nano infiltração. São necessários mais ensaios, sobretudo quanto a avaliação de desempenho destes sistemas a longo prazo.
- Saúde oral e cuidados primários em odontopediatria: estudo no agrupamento de escolas D. Sancho IPublication . Costa, Rui Miguel Rodrigues da; Silveira, Augusta; Sequeira, TeresaIntrodução: A cárie dentária é uma doença multifatorial, infeciosa, transmissível e dependente da dieta, que provoca a desmineralização das estruturas dentárias. Devido a esta natureza etiológica multifatorial é fundamental o aumento da sensibilização e educação das crianças e pais, quer por profissionais de saúde, quer pelos professores em ambiente escolar. A aquisição de hábitos de higiene oral e nutricionais adequados pela criança é um fator imperativo para a manutenção de uma boa saúde oral. Objetivos: Avaliação da Saúde Oral e cuidados primários num grupo de crianças e adolescentes pertencentes ao Agrupamento de Escolas de Alijó. Método: A amostra é constituída por 216 alunos do Agrupamento de Escolas de Alijó, agrupados em três escalões etários: 6-9 anos, 10-14 anos e 15-16 anos. Foi realizada uma observação oral com base no índice de higiene oral simplificado e no índice de cárie (CPOd/cpod- Dentes Cariados, Perdidos e Obturados). Após esta observação foi aplicado um questionário escrito sobre diversos temas relacionados com a saúde oral. Resultados: A percentagem de crianças livres de lesões cariosas aos 6, 12 e 15 anos foi de 33,3%, 28,4% e 16,2%, respetivamente. Os valores da média de número de escovagens diárias aumentam de acordo com a faixa etária. O número de escovagens médias aos 6-9anos, 10-14anos e 15-16anos foi 1,37; 1,48 e 1,55 no sexo masculino, no caso de sexo feminino estes valores passam para 1,58; 1,80 e 1,89 respetivamente. Discussão: Os números registados no presente estudo são semelhantes aos do I Estudo Nacional de Prevalência da Cárie Dentária, onde se verificou percentagens de 33%, 27% e 18,9% para os escalões referentes aos 6 anos, 9 anos e 15 anos. Existe uma melhoria significativa em cada um destes escalões nos dois estudos seguintes realizados pela DGS. Em 2008 estas percentagens foram de 51%, 44% e 28%, respetivamente para cada um dos escalões. Em 2015 existiu apenas um pequeno acréscimo, com percentagens registadas de 54,8%, 53% e 32,4%, respetivamente. A última percentagem, de 32,4%, refere-se neste caso ao escalão dos 18 anos, uma vez que a DGS substituiu o escalão de estudo dos 15 anos de idade. Quando nos referimos ao número de escovagens médio, os números registados neste estudo têm uma evolução semelhante aos encontrados no III Estudo Nacional de Prevalência da Cárie Dentária, publicado em 2015 pela DGS, que refere que aos 6 anos 53% dos inquiridos escova duas vezes ao dia e 25,7% apenas uma vez, enquanto que aos 12 anos nos deparamos com uma descida para 19,9% dos que escovam 1x por dia e um aumento para 69,9% dos que escovam duas vezes. O mesmo estudo afirma ainda que as jovens escovam mais vezes os dentes, tal como no presente estudo. Conclusão: Os últimos anos têm-se revelado determinantes na melhoria da Saúde Oral dos portugueses e a aposta na prevenção, nomeadamente nos Cuidados Primários de Saúde Oral tem apresentado uma mais-valia inquestionável. Como em todos os percursos que se iniciam, a monitorização dos resultados e a sua melhoria contínua podem conduzir à otimização das estratégias e no seu conjunto contribuir para fazer ainda mais e melhor. Este estudo permitiu aferir, que a realidade, em contextos de Saúde Oral, no Concelho de Alijó é preocupante sugerindo que existem assimetrias em Portugal e cabe a todos os intervenientes em Saúde Oral diminuí-las. O envolvimento de cada Médico Dentista neste processo é fundamental.
- Distracção osteogénica alveolar verticalPublication . Rodrigues, José Constantino Lopes; Pereira, JorgeIntrodução: No âmbito das correções anatómicas, a Distração Osteogénica (DO) é actualmente um procedimento cirúrgico que constitui uma alternativa terapêutica válida na reconstrução das deformidades esqueléticas; São planificados cortes e deslocações graduais, indutoras de acréscimo de nova quantidade tecidular. Este procedimento aporta valor em precisos tratamentos cirúrgicos e ortodonticos. O objectivo deste trabalho é fundamentar a DO como alternativa terapêutica à cirúrgica convencional. Material e Métodos: Foram pesquisados artigos científicos sobre o tema “Distração Osteogénica” com recurso inicial a motores de busca Bibliográfica (PubMed e Scielo), posterior consulta em revistas on-line (JADA, NZDJ, JCP) e finalmente acedendo a alguns sites com enquadramento apropriado. Conclusão: A DO representa uma mais valia nos processos reconstrutivos maxilares. Das resoluções simples às mais complexas funcionais ou estéticas, com uma variedade de distratores, anuncia-se como técnica promissora que é capaz de gerar resultados finais que combinam os novos tecidos formados em equilíbrio e funcionalidade.
- As competências em TIC para professores: estudo da proposta UNESCO de 2008Publication . Robalo, Ana; Gouveia, Luis BorgesO desenvolvimento das competências em Tecnologias de Informação e Comunicação para os professores é crucial para a exploração das TICs em sala de aula e para incorporar o digital nos processos de ensino e aprendizagem. Vencer os obstáculos de literacia dos professores, cuja adesão às TICs resulta em grande parte da sua competência e do seu percurso de aprendizagem que, para os mais seniores, decorreu na maior parte das vezes em regime de auto aprendizagem. O tema é relevante e o este relatório apresenta os padrões de competência em TIC para professores, proposto pela UNESCO, em 2008, no seu documento ICT competency standards for teachers: competency standards modules e a sua tradução, em Português, de 2009.
- Separação de instrumentos endodônticos: causas, atuação clínica e prevençãoPublication . Leite, Ana Raquel de Oliveira; Martins, Luís FrançaA limpeza e configuração do sistema de canais radiculares é uma etapa essencial no que visa o sucesso do tratamento endodôntico. Contudo, e apesar de vários avanços ao longo dos anos, quer em termos de design de instrumentos, quer nas propriedades dos metais, a fratura intracanalar de instrumentos continua a ser uma problemática recorrente, podendo ocorrer sem sinais visíveis ou deformação permanente. A separação de instrumentos endodônticos, no interior de um canal radicular, é um acontecimento deveras frustrante, que poderá afetar as etapas processuais do tratamento endodôntico e consequentemente condicionar o prognóstico. Estes instrumentos são ferramentas metálicas fabricadas a partir de ligas de aço-inoxidável ou ligas de níquel-titánio utilizados como agentes mecânicos na instrumentação canalar. A separação destes pode ocorrer por duas vias distintas: excesso de torque e fadiga cíclica. Enquanto a maioria dos materiais em aço-inoxidável tende em fraturar devido a quantidades excessivas de torque, a ação combinada de stress torsional e fadiga cíclica causada por uma torção repetida, é responsável pela falha das ligas de Ni-Ti. Os fatores que originam a separação de instrumentos endodônticos incluem técnicas erradas de instrumentação, angulações da curvatura do canal, a presença de acesso direto e a realização de “glide path” à porção mais apical do canal. A presença de um instrumento fraturado intracanalar pode condicionar o sucesso do tratamento, uma vez que dificulta uma aprimorada instrumentação e desinfeção, levando à permanência de bactérias e tecido pulpar no interior do canal, e consequentemente fracasso do tratamento. Para remover esses instrumentos, clinicamente são reportadas algumas técnicas na literatura que incluem a realização de bypass, o uso de extratores e ultrassons, a obturação até ao instrumento ou a cirurgia endodôntica.