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- Agro-food wastes: valorization of lychee (Litchi chinensis) peelsPublication . Ferchal, Clemence; Silva, Carla Sousa e; Ferreira da Vinha, AnaBackground: Tropical fruits represent one of the most important crops in the world. Moreover, currently, food security is a growing problem due to the depletion of natural resources and increasing population, which has led to a gap between production and consumption (1). Nowadays, medicine has started to pay great attention to functional food, which displays an additional function related to health promotion or disease prevention. In fact, phytochemicals present in fruit byproducts (peel and seeds) are generally significantly higher than in their respective edible tissues (pulp), suggesting these wastes to be potential sources for isolating bioactive compounds or as nutraceuticals ingredients for new food products (2). Methods: Lychee (Litchi chinensis) is a very popular fruit, currently consumed worldwide. The peel and seed represent 50% of the fruit, which is considered high. However, when processed properly, such waste can generate other products as extracts and flours, contributing to its use in food, pharmaceutical and cosmetic industries. Selected fruits were washed, weighed and separated into peel, pulp and seed. The peel was lyophilized, ground, and stored protected from light until the time of analysis. Proximate composition of lychee peel flour was performed according to the methods AOAC (3), and dietary fiber, determined using enzymatic kit Sigma®, followed the technique proposed by (3). The total energy value (TEV) was also calculated. Results: Total carbohydrates and TEV were high (60 g/100 g and 318 kcal/100 g, respectively), presenting low content of proteins and lipids. Lychee peel flour presented 20 g/100 g dietary fiber. The Reference Daily Intake (RDI) is 25 g fiber (4); thus, this flour may be considered a potential fiber source, to be integrated in new products. Conclusions: It is desirable to find proper food applications for fruits peel for helping the environment through sustainability and creating new value-added food products.
- Nurses’ perception regarding the promotion of older people's autonomy at covid-19: a descriptive correlational studyPublication . Lima, Andreia Maria Novo; Martins, Maria Manuela; Ferreira, Salomé; Sampaio, Francisco; Schoeller, Soraia; Parola, VítorObjective: To identify and compare the perception of general care nurses and specialist nurses about the development of interventions promoting older people’s autonomy. Method: Descriptive-correlational, cross-sectional study. The Self-Assessment Scale for the Promotion of Older People’s Autonomy was applied to Portuguese nurses in September/October 2020. Results: The sample consisted of 356 nurses, specialists and general practitioners. All nurses had the perception of promoting older people’s autonomy, with less visibility in the development of interventions involving instrumental activities of daily living. Specialist nurses have a perception of more promotion of autonomy to older people through the development of physical and cognitive interventions (p<0.01), of interventions of instrumental activities of daily living (p<0.05), and in the training of the caregiver (p<0.05). Conclusion: This study allowed emphasizing the potential relevance of developing interventions that promote older people’s autonomy, as well as the importance of raising nurses’ awareness to carry them out.
- Sinus graft infection management: systematic reviewPublication . Schlund, Matthias; Espírito Santo, JoãoThe aim of this study was to systematically review sinus graft infection management in order to define which protocols should be implemented. The terms searched in each database were “sinus graft infection management”, “maxillary sinus lift infection”, “maxillary sinus graft infection”, “maxillary sinus elevation infection”, “maxillary sinus augmentation infection”. The outcome evaluated both maxillary sinus health and implantological result. The initial search yielded 1190 results. 18 articles were included counting 3319 patients and 217 sinus graft infections. In every study, all patients obtained finally a disease-free sinus but the outcome regarding the graft and the dental implant was more varied. It is not possible to define the best treatment protocol for sinus graft infections based on the published data since the level of evidence is poor. Management is very heterogeneous. This review highlighted the necessity of surgical treatment associated with antibiotic therapy.
- Estatísticas oficiais e georreferenciação do crime: um estudo no centro histórico do PortoPublication . Ochôa, Diana Vanessa Silva; Nunes, Laura M.; Guerreiro, Maria JoãoEsta investigação tem como objeto de estudo as estatísticas oficiais e georreferenciação do crime no centro histórico do Porto. Apesar de existirem alguns estudos relacionados com a georreferenciação do crime bem como o tratamento de dados oficiais, são escassos os que relacionam estas variáveis. Para a concretização desta investigação foram utilizados dados oficiais tais como estatísticas oficiais do Pordata e dados oficiais fornecidos ao Projeto LookCrim (www.lookcrim.com) pelo Comando Metropolitano de Polícia de Segurança Pública (PSP) do Porto. Posto isto, e após criação de uma base de dados, foi possível analisar diversas tipologias criminais bem como a criminalidade no Centro Histórico do Porto pelo que, os resultados demonstraram que a tipologia criminal que mais afeta esta área é o crime contra o património. No que refere à freguesia do Centro Histórico do Porto mais afetada pela criminalidade foi possível verificar que a freguesia de Santo Ildefonso é a mais afetada. Verificou-se ainda que em termos temporais, a criminalidade no Centro Histórico do Porto é mais averiguada no turno vespertino, nomeadamente do 12:00 às 17:59 pelo que os meses mais afetados pela criminalidade são principalmente o mês de março, seguindo-se de abril e maio. Pretende-se deste modo salientar a importância do crime urbano, mais especificamente da georreferenciação do crime de modo a que esta possa auxiliar como uma ferramenta de prevenção criminal e como consequência obter decréscimo da criminalidade no Centro Histórico do Porto.
- Toxicodependência e vitimação: perceção do consumidorPublication . Cunha, Patrícia Carina Casaca da; Sani, Ana IsabelA literatura defende que, indivíduos com adições a substâncias psicoativas que seguem um estilo de vida desviante aumentam o risco de vitimação colocando-se numa situação de vulnerabilidade acrescida. O presente trabalho tem como foco principal a análise de vivências experienciadas pelo indivíduo, após o início do consumo. A análise principal dá-nos respostas a diversos focos, não só a perceção destes indivíduos como vítimas, mas também a existência de indivíduos que são vítimas e vitimam outros. A dinâmica familiar é também analisada, principalmente a forma como encaram e são encarados pela família após o início dos consumos e de forma isso influencia o progresso da sua vida. Para tal realizamos um estudo descritivo e exploratório, com base no método de inquérito por questionário e também por entrevista. Este estudo contou com uma amostra de 12 participantes com idades entre os 22 e 64 anos (M= 45.08; DP = 13.93), que corroboram a existência de situações de vitimação. Foi possível aferir que a maioria das vítimas conhecia os seus agressores e que atribuem a culpa da vitimação ao excesso do consumo. O estudo analisa, também, as relações familiares desta população chegando a conclusões como, a maioria do consumos são iniciados devido a separações e perdas no seio familiar, a vida familiar é, também, onde existe uma maior ruptura de relações devido ao consumo. No entanto é na família e no melhoramento das relações com as mesmas que incide a visão futura da maioria dos participantes, denotando a importância das famílias na reabilitação e reinserção dos indivíduos.
- Uma proposta de apresentação para a discussão do conceito de ciberfilosofiaPublication . Gouveia, Luis Borges
- O direito do esquecimento na seara criminalPublication . Silva, Luiz de França Belchior; Ramalho, JoaquimO avanço das tecnologias proporcionou um crescimento econômico em todo o planeta. Um fator relevante sobre esse crescimento foi que esse progresso tecnológico proporcionou que as informações fossem disponibilizadas em tempo hábil e em escalas mundiais. Porém, tais informações excessivas, fizeram com que os meios de comunicação, contribuíssem para publicações de maneiras indiscriminadas, informações rápidas que por vezes não apreciava a preocupação em averiguar as veracidades delas, causando danos imensuráveis. Nesse contexto o cidadão além de destinatário da informação, também se tornou refém. Assim, o presente estudo trouxe um tema que ainda não encontrou pacificação nos tribunais brasileiros: - O Direito ao esquecimento. O tema ora apresentado ainda suscita muitas discussões por que traz à tona, discussões sobre a ponderação dos direitos fundamentais, observando a colisão entre o direito à liberdade de expressão e os direitos da intimidade, da honra e da imagem. Sobre este enfoque o trabalho tem o objetivo de discutir os novos dilemas advindos com a tecnologia, sobre a aplicação do Direito ao esquecimento em situações onde a mídia e as informações pretéritas possam prejudicar o protagonista de tais informações. Assim, o estudo, expôs questões pontuais sobre os casos mais emblemáticos que suscitaram o direito ao esquecimento no cenário jurídico brasileiro e que expupseram grandes debates acerca dos conflitos entre os princípios da dignidade humana e a liberdade de imprensa. No mais o estudo concluiu que o direito ao esquecimento ainda vai encontrar obstáculos para a sua eexecução plena, por enquanto ele ocorrerá no palco dos direitos fundamentais, mas no momento o que se busca em efetivo é ver resguardada a imagem e a honra das pessoas envolvidas em situações pretéritas, situações essas divulgadas na rede mundial de computadores e que acabam ferindo a imagem dos vitimizados, uma vez que esta não mais condiz com a realidade jurídica.
- A implantação da imagem do Estado Novo através da arquitetura: a zona oriental do distrito do PortoPublication . Santos, Pedro Nuno Carvalho Marques dos; Silva, IlídioA relação da arquitetura com o poder político tem-se revelado, historicamente, de interesse mútuo, sendo diversificados os seus exemplos. Nos regimes autoritários, essa relação assume, tendencialmente, contornos muito mais singulares dado o potencial da arquitetura para veicular e incutir valores ideológicos. Em Portugal, durante o Estado Novo, essa relação veio a revelar-se bastante intensa e efetiva, deixando na paisagem urbana testemunhos materializados da ideologia e da imagem do regime, num processo edificatório alargado no território, mas também condicionado por estratégias de centralização e hierarquização, tanto do poder como do espaço e até do tempo. É sobre esse processo (condicionado e condicionador) de implantação da imagem do Estado Novo, através da arquitetura, que se pretendem ver esclarecidas algumas questões fulcrais para o seu entendimento. Em consonância com a dimensão política, interessará expor numa dimensão urbanística e arquitetónica o modo como foi desenhado esse processo. Particularmente, na zona oriental do distrito do Porto, pretende-se concluir sobre quais foram as intenções / prioridades espaciais, temporais e estilísticas que influenciaram decisões para a tomada de iniciativas edificatórias, neste território.
- A responsabilidade civil e criminal do notário e registradorPublication . Silva, Milena Sampaio Sousa Belchior; Ramalho, JoaquimEssa dissertação discute a responsabilidade Civil e Criminal do Notário e Registrador, mencionando os seus principais aspectos, destacando a Evolução Histórica da Atividade, princípios que regem a Atividade Notarial e Registral, o ingresso na atividade até a perda da delegação. No capítulo referente à responsabilidade civil é dado enfoque à questão da responsabilidade subjetiva do Notário e registrador, que se insere desde a efetivação dos seus atos e se estende também aos atos de seu prepostos. Se é enfatizado também a questão da responsabilidade Objetiva do Estado, no que tange a predominância das decisões dos Tribunais, pelos Atos lavrados pelo Notário e Registrador. Mostra-se como exemplos decisões dos Tribunais Brasileiros enfocando acerca da responsabilidade solidária, subsidiária e responsabilidade objetiva do estado pelos atos do Notário e Registrador. No campo da responsabilidade criminal, se é dado enfoque que o Notário e Registrador para efeitos criminais se equipara a Servidor Público, e nestes termos responde pelos tipos penais inseridos nos Crimes Contra a administração pública, sendo demonstrado com as figuras típicas inseridas nos artigos 312 À 325 do Código Penal Brasileiro, exemplos de casos verídicos e decisões jurisprudenciais que se enquadram no tipo penal.
- An integrated environmental assessment of the water and sediments from the coastal areas of Guarujá, São Paulo, Brazil: a physico-chemical, biological and ecotoxicological approachPublication . Roveri, Vinicius; Correia, Alberto Teodorico; Guimarães, Luciana LopesO município de Guarujá, litoral do Estado de São Paulo, Brasil, considerado um dos principais destinos turísticos brasileiros, possui uma sub-bacia hidrográfica sob forte pressão antrópica. Isto ocorre porque embora possua uma área de drenagem de aproximadamente 143 km², cerca de 107 km² são áreas ambientalmente protegidas e, portanto, 316.000 habitantes se concentram em uma pequena fração territorial (correspondente a 36 km2). Durante o verão, quando o turismo intensifica, a população chega a duplicar. Em decorrência deste forte adensamento populacional e da ausência de planeamento urbano, Guarujá sofre há décadas com problemas socioambientais e de infraestrutura urbana, principalmente porque mais de 64.000 moradores habitam áreas de favelas (principalmente nos bairros da Enseada e do Perequê) e, portanto, não possuem saneamento básico. Desta forma, embora a rede de coleta e tratamento de esgotos municipal esteja dimensionada para uma população de 450.000 habitantes, o destino dos esgotos clandestinos destas favelas acaba sendo os 43 canais artificiais de drenagem urbana, que descarregam uma mistura complexa (composta por esgoto doméstico e carga difusa urbana) diretamente para as praias do município e, portanto, podendo comprometer a saúde pública e ambiental de Guarujá. Embora avaliar a qualidade balnear, se mostre emergencial no Guarujá, estes estudos ainda são escassos no município. Diante deste cenário, o objetivo geral desta tese foi avaliar a qualidade da água e do sedimento nos canais de drenagem urbana localizados em quatro diferentes praias do Guarujá: Tombo (certificada com Bandeira Azul), Enseada (com alta visitação turística), Perequê (habitada por uma comunidade pesqueira) e Iporanga (localizada numa unidade de conservação). Além destes quatro canais, foi investigada a coluna de água e o sedimento da zona de mistura do emissário oceânico submarino, cujo esgoto municipal passa por um tratamento preliminar em terra. Para atender a estes objetivos, amostras mensais foram obtidas no período entre outubro de 2017 a agosto de 2018, e trinta e oito variáveis ambientais selecionadas (físicas, químicas, biológicas e ecotóxicológicas), juntamente com vinte e três compostos farmacêuticos de diferentes classes terapêuticas, foram analisados utilizando testes estatísticos padrão e/ou diferentes índices de qualidade da água. Nos canais de drenagem urbana, os resultados mais expressivos obtidos desta tese, foram: (i) há evidenciais de que os canais do Guarujá são importantes veículos de transporte de poluentes convencionais e emergentes para o Oceano Atlântico Sul; (ii) áreas com déficit de saneamento (principalmente na Enseada e Perequê), juntamente com o período de maior afluência turística (verão brasileiro/período chuvoso), foram fatores que potencializaram a piora da qualidade da água; (iii) de maneira geral, a melhor qualidade da água foi registrada em Iporanga (mais de 90% em conformidade com a legislação brasileira); (iv) os canais do Tombo, Enseada e Perequê foram classificados como muito ruins (apenas 34-43% em conformidade com a legislação vigente) e, como consequência, altas concentrações das bactérias Escherichia coli e Enterococcus ssp foram detectadas nestes canais. Além disso, a presença de mastadenovírus humanos (espécies C, D e F) na Enseada e Perequê, também foram importantes descobertas, potencialmente preocupantes para a saúde pública local; (v) táxons da macrofauna bentônica, tolerantes à poluição orgânica, foram inventariados no sedimento adjacente aos canais (por exemplo, Oligochaeta, Ceratopogonidae, Chironomidae e Chironomus); (vi) dezasseis compostos farmacêuticos foram detectados, sendo que cinco deles (cafeína, acetaminofeno, diclofenaco, valsartan e losartan), indicaram riscos escológicos moderados a altos para algas, crustáceos e/ou peixes; e (vii) toda esta complexa mistura de poluentes dos canais, indicaram uma alta toxicidade aguda e crônica para os microcrustáceos Daphnia simillis e Ceriodaphnia dúbia, respectivamente. Já na descarga marinha de esgotos, os resultados mais importantes, na coluna de água, foram: (i) das trinta e três variáveis fisicoquímicas e bacteriológicas analisadas, nove não atenderam à legislação vigente e, portanto, a água foi classificada como de qualidade regular; (ii) dez compostos farmacêuticos foram detectados, sendo que três deles (cafeína, diclofenaco e acetaminofeno), indicaram riscos baixos a moderados para algas, crustáceos e/ou peixes. Já nos sedimentos, as baixas concentrações de seis metais pesados, a boa representatividade de anfípodes e poliquetas (dentre os vinte e cinco táxons bentônicos inventariados), além da ausência de toxicidade aguda para o tanaidaceo Kalliapseudes schubartii, indicaram sedimentos pouco poluídos. Com a evidência da forte interferência antrópica na qualidade da água do Guarujá, melhorias em benefício da saúde pública e da proteção dos sistemas ecológicos (fundamentadas em boas práticas internacionais e na legislação brasileira vigente) foram sugeridas, como sejam: (i) programas de educação e conscientização ambiental; (ii) programas de recolhimento de resíduos de medicamentos; (iii) manutenção de vias públicas; (iv) fiscalização das ligações clandestinas de esgotos no bairro do Tombo; (v) regularização fundiária das favelas da Enseada e do Perequê; (vi) instalação de um sistema de comporta, interceptor oceânico e barreiras de conteção nos canais de drenagem. E por fim, foi sugerida a modernização do sistema de tratamento de esgotos do município, através da instalação de um tratamento, no mínimo, com um nível secundário.