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Avaliação da ingestão nutricional, composição corporal e densidade mineral óssea em ginastas
| dc.contributor.advisor | Silva, Raquel | |
| dc.contributor.author | Silva, Mariana Campos da | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-01T10:30:46Z | |
| dc.date.available | 2024-10-17T00:30:16Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da Nutrição | pt_PT |
| dc.description.abstract | Objetivo: O presente trabalho pretendeu estudar a ingestão nutricional, composição corporal e densidade mineral óssea de atletas de ginástica rítmica e artística, no período competitivo. Metodologia: Os dados foram recolhidos com recurso a um questionário com questões sociodemográficas, acerca dos treinos, alimentação (diário alimentar de 3 dias não consecutivos) e composição corporal (antropometria e bioimpedância elétrica). Todas as atletas (n=59) assinaram consentimento informado. Análise estatística foi realizada com Statistical Package for the Social Sciences versão 27 para Windows. Resultados: As atletas apresentaram uma idade média de 11.97±2.76 anos, com um volume de treino de 13.59±5.45 horas semanais. Estas possuem baixo peso, estatura e massa gorda e uma elevada percentagem de massa muscular (37.0±9.8Kg; 144.9±12.4cm; 9.8±2.9%; 96.1±1.7%; respetivamente). Respeitante à densidade mineral óssea, demonstraram uma média estimada de 0.60±0.08g/cm², não apresentando riscos para a saúde óssea. Do ponto de vista nutricional, demonstraram uma ingestão energética de 1370.0±454.2Kcal/dia e uma disponibilidade energética de 35.8±15.9Kcal/Kg MLG/dia. Quanto à distribuição dos macronutrientes 62.7% não atingiu as recomendações de hidratos de carbono, 67.8% ultrapassaram as de proteínas e 62.7% possuía uma ingestão adequada de lípidos. Já nos micronutrientes destacam-se as vitaminas D/E/K e os minerais cálcio, magnésio e potássio por ingestão abaixo das recomendações (13.9±6.2 μg/dia; 591.0±259.2 mg/dia; 165.2±51.0 mg/dia; 1920.4±618.6 mg/dia; respetivamente). Conclusões: As ginastas demonstraram uma ingestão nutricional insuficiente face as suas necessidades e baixa disponibilidade energética que, por sua vez, se refletiu na composição corporal. Como tal, reforça-se a importância da educação alimentar junto das mesmas e dos que as rodeiam. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Objective: The present study aimed evaluate the nutritional status, body composition and bone mineral density of rhythmic and artistic gymnasts’ during competitive period. Methods: The data was collected using a questionnaire about sociodemographic data, training, food intake (3- non-consecutive days food record) and body composition (anthropometry and bioelectrical impedance). All participants (n=59) provided informed consent. Statistical analysis was performed using the Statistical Package for the Social Sciences version 27 for Windows. Results: The athletes have a mean age of 11.97±2.76 years old and trained 13.59±5.45 hours/week. They showed low weight, height and body fat and a high fat-free mass (37.0±9.8Kg; 144.9±12.4cm; 9.8±2.9%; 96.1±1.7%; respectively). Regarding to bone mineral density they have and estimated average of 0.60±0.08g/cm², that it doesn’t represent risk to bone health. With reference to nutritional intake, they showed an energy intake of 1370.0±454.2Kcal/day and an energy availability of 35.8±15.9Kcal/Kg MLG/day. Regarding the distribution of macronutrients 62.7% is below the carbohydrate recommendations, 67.8% exceeds those of protein and 62.7% ingest lipids according to recommendations. In terms of micronutrients, vitamins D/E/K and mineral such calcium, magnesium and potassium stand out for ingestion below the recommendations (13.9±6.2μg/day; 591.0±259.2mg/day; 165.2±51.0mg/day; 1920.4±618.6mg/day; respectively). Conclusions: The gymnasts revealed an insufficient energy intake as well as a low energy availability which reflected in body composition. As such its important the role of nutritional education for them and all around them. | pt_PT |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10284/11605 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | [s.n.] | pt_PT |
| dc.subject | Ingestão nutricional | pt_PT |
| dc.subject | Composição corporal | pt_PT |
| dc.subject | Densidade mineral óssea | pt_PT |
| dc.subject | Ginastas | pt_PT |
| dc.subject | Nutritional intake | pt_PT |
| dc.subject | Body composition | pt_PT |
| dc.subject | Bone mineral density | pt_PT |
| dc.subject | Gymnastics | pt_PT |
| dc.title | Avaliação da ingestão nutricional, composição corporal e densidade mineral óssea em ginastas | pt_PT |
| dc.type | bachelor thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | bachelorThesis | pt_PT |