Publication
Avaliação in vitro da actividade antioxidante do extracto aquoso de plantas aromáticas com efeitos fitoterapêuticos
dc.contributor.author | Ferreira da Vinha, Ana | |
dc.contributor.author | Soares, Marta | |
dc.contributor.author | Pires, Pedro | |
dc.contributor.author | Machado, Marisa | |
dc.date.accessioned | 2021-04-30T08:29:34Z | |
dc.date.available | 2021-04-30T08:29:34Z | |
dc.date.issued | 2011-05 | |
dc.description.abstract | O interesse pela descoberta de novos antioxidantes, a partir de fontes naturais, tem aumentado nos últimos anos, devido ao potencial uso como conservantes alimentares e agentes protetores da oxidação celular. | pt_PT |
dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
dc.identifier.citation | Vinha, A.F., Soares, M.O., Pires, P., Machado, M. 2011. Avaliação in vitro da actividade antioxidante do extracto aquoso de plantas aromáticas com efeitos fitoterapêuticos. Poster 078 In X Congresso de Nutrição e Alimentação & II Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 12-13 maio, Lisboa, Portugal. | pt_PT |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10284/9835 | |
dc.language.iso | por | pt_PT |
dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
dc.publisher | Associação Portuguesa de Nutricionistas | pt_PT |
dc.relation.publisherversion | htpp://www.cna.org.pt | pt_PT |
dc.subject | Plantas aromáticas | pt_PT |
dc.subject | Atividade antioxidante | pt_PT |
dc.subject | Fitoterápicos | pt_PT |
dc.subject | Fitoterapia | pt_PT |
dc.title | Avaliação in vitro da actividade antioxidante do extracto aquoso de plantas aromáticas com efeitos fitoterapêuticos | pt_PT |
dc.type | conference object | |
dspace.entity.type | Publication | |
oaire.citation.conferencePlace | Lisboa, Portugal | pt_PT |
oaire.citation.startPage | 43 | pt_PT |
oaire.citation.title | Livro de Resumos X Congresso de Nutrição e Alimentação & II Congresso Ibero-Americano de Nutrição | pt_PT |
person.familyName | Mendes Ferreira da Vinha | |
person.givenName | Ana Cristina | |
person.identifier.ciencia-id | 011A-FCBD-DC66 | |
person.identifier.orcid | 0000-0002-6116-9593 | |
rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
relation.isAuthorOfPublication | b09696c0-d5ea-4218-a5e4-63a3f6288d83 | |
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- plantas aromáticas_XCongressoNutrição_AFVinha_20100.pdf
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