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- Abuso sexual intrafamiliarPublication . Ribau, Márcia Martins; Rebocho, Maria FranciscaO abuso sexual intrafamiliar praticado contra a criança e o adolescente constitui uma das mais graves modalidades de violência doméstica. Estas ofensas ocasionam danos permanentes na personalidade e na identidade sexual da vítima. A ausência de um perfil homogéneo do abusador e o silêncio com que ocorre o abuso evidenciam a necessidade de o problema ser pesquisado com maior profundidade. O presente estudo tem por objetivo analisar os eventos criminais cometidos por reclusos acusados do crime de abuso sexual de menores intrafamiliar, sendo a amostra do mesmo 50 reclusos do Estabelecimento Prisional da Carregueira. Para tal, recorreu-se ao método de investigação mista, com a realização de entrevistas e análise documental, que permitiram a elaboração dos resultados e a sua discussão a partir do enquadramento conceptual, tendo-se assim alcançado o objetivo do estudo.
- Qualidade de vida em doentes com acidente vascular encefálico que realizam fisioterapiaPublication . Andrade, Joana Medeiros; Santos, FátimaIntrodução: O significado de qualidade de vida é um conceito muito ambíguo e pessoal, pelo que o objetivo do estudo foi compreender qual a perceção que os doentes com AVE têm da sua QV e como esta é influenciada pelo tratamento de Fisioterapia. Metodologia: Realização de uma entrevista semiestruturada a doentes com diagnóstico de primeiro AVE que realizavam Fisioterapia. Após transcrição das entrevistas foi efetuada uma análise temática do conteúdo a partir do discurso dos participantes. Resultados: Participaram no estudo doze pessoas com AVE que referem que a QV engloba: a saúde, a mobilidade, o trabalho e a família, sendo que a realização de fisioterapia influencia a sua capacidade física (mobilidade, força, equilíbrio) e autonomia. Conclusão: De todos os componentes que os doentes percecionam da sua QV, estes dão maior ênfase à saúde e à mobilidade sendo que a fisioterapia influencia mais a nível da mobilidade do membro superior e marcha.
- Vírus do papiloma humano: aferição de prevalência na cavidade oral de um grupo de mulheres portuguesasPublication . Vieira, Mariana Cláudia da Silva; Silveira, Augusta; Sequeira, TeresaO cancro de cabeça e pescoço é considerado um problema global de saúde pública, encontrando-se entre os cinco cancros com mais elevada taxa de mortalidade em todo o mundo. Atualmente, esta patologia é ainda tardiamente diagnosticada: anualmente morrem cerca de 300 portugueses devido a cancro da cavidade oral. A etiologia do cancro da cabeça e do pescoço é multifatorial, no entanto, sabe-se que entre os principais fatores de risco constam o álcool e o tabaco. Ainda assim, outros fatores poderão estar na origem desta patologia, nomeadamente fatores infeciosos como o vírus do Papiloma Humano (HPV); a particular semelhança entre lesões orais e genitais provocadas por este vírus conduziu os investigadores a crer numa relação entre a infeção pelo HPV e o processo de carcinogénese oral. Este vírus é altamente transmissível e a infeção oral pelo mesmo dá-se através de contato oro-genital ou salivar, pelo que se deve atribuir especial relevância à prevenção de comportamentos sexuais de risco. O HPV está relacionado com lesões orais benignas e malignas e os subtipos com maior potencial oncogénico são o 16 e o 18. O diagnóstico da patologia oncológica da cavidade oral é histológico e para detetar uma infeção oral por HPV é necessária a recolha de amostras salivares a serem posteriormente submetidas a métodos de deteção molecular. Deste modo, o Médico Dentista detém um papel crucial no que concerne à avaliação da cavidade oral e diagnóstico precoce de lesões potencialmente malignas. Realizou-se uma concisa revisão de literatura acerca da patologia oncológica de cabeça e pescoço bem como sobre o HPV. Com este estudo pretendeu-se aferir a prevalência deste vírus na cavidade oral de um grupo de 50 mulheres portuguesas (27 estudantes universitárias do Mestrado Integrado em Medicina Dentária da Faculdade de Ciências da Saúde (FCS) da Universidade Fernando Pessoa (UFP) – 2 acabaram por ser excluídas por falta de informação escrita e biológica - e 23 sem qualquer conhecimento académico sobre o tema) assim como avaliar o seu conhecimento sobre cancro oral, seus principais fatores de risco, HPV e seu contributo no processo de carcinogénese oral e comportamentos sexuais de risco. Para tal, este grupo foi submetido à recolha de amostras salivares e respondeu a um questionário adaptado do artigo Waller, J. et al. (2012). Validation of a measure of knowledgment about human papillomavirus (HPV) using item response theory and classical test theory. Preventive Medicine. Pp. 35-40. ao qual foram adicionadas algumas perguntas substancialmente importantes para a área da Medicina Dentária. Os resultados do presente estudo indicam que quem tem mais conhecimento sobre HPV, cancro oral e intervenção do HPV no processo de carcinogénese oral é a faixa etária mais nova, ou seja, as estudantes de Medicina Dentária. Conclui-se que o vírus do HPV salivar não é muito prevalente nesta população. Head and neck cancer is considered a global public health issue, being among the top five cancers with higher mortality rate worldwide. Nowadays, this pathology is still lately diagnosed: annually 300 portugueses die from oral cavity cancer. Head and neck cancer’s ethiology is multifactorial, however is known that among the main risk factors are alcohol and tobacco. Nevertheless, there are other factors that may be in the source of this pathology, namely infectious factors such as the Human Papilloma virus (HPV); the particular similarity between oral and genital lesions caused by this virus has led investigators to believe in a nexus among the HPV infection and the oral carcinogenesis process. This virus is highly transmissible and its oral infection occurs by oro-genital or salivary contact, whereby it should be given special relevance to the prevention of sexual risk behaviours. HPV is related to benign and malignant oral lesions and the most oncogenic subtypes are 16 and 18. The oral cavity’s oncological pathology diagnosis is histological and to detect an HPV infection, salivary samples are needed to be posteriorly submitted to molecular detection methods. Thus, Dentists own a crucial role in what concerns to the oral cavity evaluation and the premature diagnosis of potencially malignant lesions. A concise review on the oncological pathology of head and neck is presented, as well as about HPV. The aim of this study is to assess this virus prevalence in the oral cavity of a 50 portuguese women group (27 university students of the Masters included in Dentistry of the Faculdade de Ciências da Saúde (FCS) of the Universidade Fernando Pessoa (UFP) – 2 of them have excluded because of lack of questionnaries and biological information - and 23 without any academic knowledge on the topic) even as evaluate their knowledge about oral cancer, HPV and its contribution on the oral carcinogenesis. To this, this group was sujected to the collect of salivary samples and answered a questionary applied from Waller, J. et al. (2012). Validation of a measure of knowledgment about human papillomavirus (HPV) using item response theory and classical test theory. Preventive Medicine. Pp. 35-40. to which were added some questions substancially relevant to the Dentistry area. This study results indicate that the people that have more knowledge about HPV, oral cancer and HPV being involved in the carcinogenesis process is younger people, in other words, the Dentistry students. It is concluded that the salivary HPV virus is not very prevalent in this population.
- Pensar a HOMOPARENTALIDADE… A partir das atitudes de diferentes profissionais relativamente à parentalidade homossexualPublication . Pinto, Andreia Vaz; Santos, Luís; Silva, IsabelNo cenário social atual, assistimos a gradativas mudanças na forma de pensar e vivenciar as relações humanas. O presente estudo exploratório de natureza observacional e transversal pretende compreender as perspetivas de diferentes profissionais que, pela sua área de atividade profissional, poderão ter maior probabilidade de estabelecer relacionamentos profissionais com as famílias homoparentais. Foi estudada uma amostra não probabilística de conveniência constituída por profissionais de três diferentes áreas: a área Psicossocial (179 psicólogos, 70 educadores sociais e 219 assistentes sociais); a área da Educação (82 professores e 55 educadores de infância) e a área da Saúde (16 médicos e 59 enfermeiros). Os participantes deste estudo têm idades compreendidas entre os 20 e 70 anos, sendo 90,1% do sexo feminino. Os participantes responderam eletronicamente à versão portuguesa da Escala de Avaliação das Competências Parentais de Gato e Fontaine (2013), que avalia as opiniões sobre a competência dos futuros pais e o desenvolvimento da criança. Esta investigação vem apontar a existência de diferenças nas atitudes dos diferentes profissionais relativamente à homoparentalidade, nomeadamente diferenças de atitudes entre assistentes sociais e psicólogos. Da mesma forma, no que concerne à perceção relativamente à estabilidade do casal ou à aptidão parental, existem diferentes perspetivas entre sexo feminino e masculino, sendo que este último tem uma atitude menos favorável relativamente à homoparentalidade. Apenas uma percentagem (32,9%) dos profissionais contactou ao longo do ensino superior com informação científica sobre a temática da homossexualidade e/ou parentalidade homossexual, mas não parecem distinguir-se de forma estatisticamente significativa dos restantes profissionais quanto às suas atitudes em relação à homoparentalidade. Não existem diferenças entre os profissionais que trabalham e os que não trabalham diretamente com processos com crianças.
- Abordagem clínica da erosão dentáriaPublication . Zaitouni, Fadi; Teixeira, LilianaA erosão dentária é definida como perda superficial do tecido dentário duro, resultado de um processo químico sem ação das bactérias. É ocasionada por substâncias ácidas que podem ter origem intrínseca, extrínseca ou idiopática. Enquanto as fontes extrínsecas estão relacionadas com os hábitos alimentares e estilo de vida, as causas intrínsecas são provocadas por doenças sistémicas, que faz do médico dentista um profissional que pode auxiliar no diagnóstico dessas alterações. O conhecimento dos sinais, sintomas e da forma de evolução da erosão dentária, é imprescindível, e acaba por diferenciar a atuação profissional que possibilita um diagnóstico eficaz e o tratamento correto. O objetivo deste trabalho é apresentar uma revisão bibliográfica sobre os principais fatores etiológicos e de risco para iniciação e progressão das lesões de erosão dentária, assim como a forma ideal de realizar o correto diagnóstico diferencial, e permitir ainda uma abordagem preventiva e terapêutica das lesões erosivas. Para tal foi efetuada uma pesquisa nos principais motores de busca como Pubmed e Scielo, de artigos publicados em língua Inglesa, Portuguesa, Espanhola e Árabe entre o ano de 2000 e 2014. Dental erosion is defined as a superficial loss of dental hard tissue, as a result of a chemical process without bacteria's action. It is caused by acidic substances that can have an intrinsic, extrinsic, or idiopathic origin. Extrinsic sources are related to dietary habits and lifestyle, and the intrinsic sources may be caused by systemic diseases, which turns important the dentist role on detecting and diagnosing those pathologies. It is essential to have the knowledge of signs, symptoms and about different forms of erosion. The purpose of this paper is to present a literature review on the main etiological and risk factors on dental erosion initiation and progression, and also to do a precise differential diagnosis, and the right preventive and therapeutical approach of erosive dental lesions. For this aim we did a research on Pubmed and Scielo database for articles published in English, Portuguese, Spanish and Arabic language between 2000 and 2014.
- Tomada de decisão e consumo de moda e vestuário: um estudo junto dos consumidores jovens adultos portuguesesPublication . Pereira, Sandra Cristina Fernandes; Cardoso, Paulo RibeiroEsta dissertação de mestrado faz uma análise das atitudes e comportamentos dos consumidores face aos produtos de moda e vestuário. Este é um sector atualmente importante, tornando assim pertinente o seu estudo ao nível académico no sentido de aprofundar o conhecimento e, no futuro, incrementar as decisões ao nível do marketing e comunicação. O objetivo principal deste estudo passa então por investigar o Comportamento do Consumidor e a realidade do consumo dos produtos de moda e vestuário. Mais concretamente pretende-se analisar um conjunto de variáveis ligadas a este fenómeno no processo de tomada de decisão: procura de preços baixos; procura de qualidade; fidelidade à marca; procura de novas tendências; consumo hedónico; confusão perante a oferta; importância da marca e consumo impulsivo. Para esta análise recorreu-se a um instrumento “Consumer Styles Inventory - CSI” criado por Sproles e Kendall (1986), explora justamente estas vaiáveis e será um ponto de orientação neste trabalho. Portanto, pretende-se averiguar quais são as variáveis mais salientes no consumo de moda e vestuário junto dos jovens adultos. Após uma revisão de literatura sobre os temas em análise, é apresentada uma componente empírica baseada numa metodologia quantitativa e uma recolha de dados feita por questionário a uma amostra de jovens adultos portugueses. Seguidamente fez-se a análise dos dados e retiraram-se as principais conclusões. Concluiu-se que as variáveis mais salientes no consumo de moda e vestuário são: Procura de Preços Baixos, Procura de Qualidade, e Fidelidade à marca.
- Via de sinalização mTOR no carcinoma urotelial da bexigaPublication . Pereira, Carla Sofia Domingues; Costa, CéuMundialmente, o cancro da bexiga (CB) é o 7º tipo de cancro mais frequente em homens e o 17 º mais frequente em mulheres. É uma doença com etiologia multifatorial associada a vários agentes ambientais e genéticos, dos quais o tabagismo é o fator de risco mais importante. Os carcinomas uroteliais da bexiga (CUBs) são geralmente superficiais em 70% a 80% dos pacientes e invasores em 20% a 30%. Os CUBs não-invasores têm uma alta taxa de recorrência e progressão e os invasores e metastáticos representam a principal causa de morbidade e mortalidade entre os pacientes com CB. A via fosfatidilinositol-3cinase (PI3K) /AKT (Proteína cinase b) -alvo da rapamicina em mamíferos (m-TOR) é uma importante via envolvida no crescimento celular, tumorogénese, invasão celular e resposta a drogas. Esta via é frequentemente ativada em muitas neoplasias e o descontrolo da sinalização PI3K-AKT-mTOR no CB pode contribuir para o crescimento do tumor, angiogénese e metastização. Neste trabalho, foram estudados 96 casos de tumores diagnosticados como CUBs de vários graus e estádios e foi avaliada a imunoexpressão do phospho-mTOR (Ser2448) e do phospho-S6 (Ser235/236). Em relação à expressão do p-mTOR verificou-se que mais de 50% dos casos de CUB não apresentavam ou apresentavam uma baixa expressão desta proteína sendo que não foi encontrada associação deste com estádio ou grau de diferenciação tumoral. Em relação à proteína p-S6 a sua expressão nos CUB foi igualmente nula ou baixa, no entanto encontrou-se uma associação estatisticamente significativa com o estádio e grau de diferenciação, em duas formas de avaliação qualitativa. Estes dois marcadores imunohistoquímicos, quando analisados em conjunto apresentaram uma correlação positiva moderada nos CUB, no entanto, estudos futuros são necessários para avaliar a sua validade como marcadores biológicos e, eventualmente, alvos terapêuticos. Worldwide, bladder cancer (BC) is the 7th most frequent type of cancer in men and the 17th most common in women. It is a disease with multifactorial etiology associated with multiple genetic and environmental agents, of which smoking is the most important risk factor. The urothelial carcinomas of the bladder (CUBs) are generally superficial in 70% to 80% of patients and invasive in 20% to 30%. The non-invasive CUBs have a high rate of recurrence and progression, and the metastatic and invaders ones are the leading cause of morbidity and mortality among patients with CB. The 3 cinase via phosphatidylinositol PI3K/AKT (cinase protein b) target of rapamycin in mammals (m-TOR) is an important pathway involved in cell growth, tumorigenesis, cell invasion and drug response. This pathway is frequently activated in many tumors and uncontrollable signaling PI3K/AKT/mTOR pathway in BC may contribute to tumor growth, angiogenesis and metastasis. In this study, 96 cases of tumors diagnosed as CUBs of various grades and stages were studied, and it was evaluated the immunoreactivity of phospho-mTOR (Ser2448) and phospho-S6 (Ser235/236). Concerning the p-mTOR expression, it was observed that more than 50% of CUB didn`t express or had a low expression of this protein, and it wasn`t found any association between this and the state or grade of the tumor. In what concerns the p-S6 protein, it was equally low or absent its expression in the CUB, although it was found a statistical association with the state and grade of the tumor, in two forms of qualitative evaluation. When analyzed, together, these two markers presented a positive moderated correlation in the CUB, however future studies are necessary to access its validity as biological markers and, eventually, therapeutic targets.
- Resíduos de medicamentos: riscos associados e comportamento da população portuguesaPublication . Santos, Joana Sofia Teixeira; Dinis, Maria Alzira PimentaOs medicamentos são essenciais para combater e prevenir doenças dos seres humanos e dos outros animais, para diminuir o sofrimento e para o bem-estar em termos gerais. A disponibilidade dos medicamentos apropriados, em qualidade e em quantidade, é um indicador do nível de vida de uma dada população. Além disso, o progresso da ciência e tecnologia tem introduzido no mercado cada vez mais medicamentos, sejam extraídos de fontes naturais (ex., extratos de plantas), sejam compostos químicos artificiais que não existem na natureza. A sociedade de consumo atual também é uma sociedade de consumo de medicamentos. E este aspeto, se tem vantagens importantíssimas e indiscutíveis, também pode apresentar problemas. A sociedade de consumo também é uma sociedade produtora de resíduos, e os medicamentos não constituem exceção. Isto é, a sociedade é grande produtora de resíduos de medicamentos, e das suas embalagens. Ou porque a prescrição do médico foi alterada, e sobrou medicamento das tomas anteriores; ou porque acabou o tratamento sem ser necessário tomar todo o medicamento comprado; ou porque foi prescrito medicamento em excesso. Se os resíduos de medicamentos não forem eliminados de forma correta, por exemplo, por via da sua entrega numa farmácia, eles podem acabar por ser introduzidos no meio ambiente e atuar como poluentes. É que os medicamentos são compostos químicos e, como foi referido, muitos são artificiais, ou sintéticos, e o seu efeito no ambiente pode ser danoso. Se para muitos medicamentos estes efeitos ainda são incertos, para outros já se demonstrou ocorrência no solo e na água, e toxicidade para alguns seres vivos. Com esta dissertação pretende-se fazer uma revisão da literatura científica no que diz respeito à geração de resíduos de medicamentos; às vias principais da sua introdução no meio ambiente (resíduos sólidos, efluentes, excreções do organismo, entre outros), distinguindo o meio terrestre e o meio aquático; à degradação desses compostos no meio natural e aos efeitos dos produtos resultantes dessas alterações; à sua perigosidade; às formas de tratamento desses resíduos; e à prevenção da poluição. Também são discutidos os resíduos hospitalares (RH), dos quais os medicamentos são um constituinte importante, assim como o comportamento da população portuguesa face a esta problemática. Pharmaceuticals are essential to fight against human and other animals’ diseases, to mitigate pain and suffering, and for the well-being in general terms. Proper pharmaceuticals’ availability, both in quality and in quantity, can be taken as an indicator of the level of life of a given population. Furthermore, progresses in science and technology have introduced more and more of these chemicals in the market, being them either extracted from natural sources (e.g., plant extracts), or being them man-made, i.e., synthetic, that do not occur in nature. The modern society, which is a consumer society, is also a pharmaceutical consumer one. And this aspect, despite having very important and indisputable advantages, it can also present problems. But, the consumer society is also a waste production society, and pharmaceuticals are not an exception. That is saying that society is a big generator of pharmaceuticals’ wastes, including their packaging. This is either because the doctor prescription was changed, and some of the old medicine were left over; or because the treatment was finished and there was no more need for the medicine; or because the medicine was prescribed in excess. If pharmaceutical wastes are not be disposed in properly, by, for example, giving them to a pharmacy in a first instance, they may enter the natural environment and then act as pollutants. We must realize that pharmaceuticals are chemicals, and that many are man-made (as it was already mentioned), and their effect on the environment can be harmful. If for many pharmaceuticals such effects are still uncertain, for others it has been already demonstrated that they do occur in soil and water, and that they are toxic for some organisms. The aim of this dissertation is to make a review of the scientific literature that concerns the manufature of pharmaceutical wastes; the pathways of their introduction into the environment (e.g., solid wastes, wastewater, excretions, among others), considering separately the soil and water environments; the reactions undertaken by such chemicals in the natural environment and the products of those reactions; the toxicity; the methods for the treatment of the pharmaceutical wastes; and pollution prevention. Also, a discussion is made on the hospital wastes, as they are an important fraction of pharmaceuticals, as well as on the behavior of Portuguese people regarding this question.
- Transmissão intergeracional da violência: o contexto familiar, as relações de intimidade e as crenças dos jovensPublication . Oliveira, Madalena Sofia Alves de; Sani, Ana IsabelÉ normalmente no contexto familiar que se estabelecem as primeiras relações. É neste contexto que surgem, muitas vezes, os primeiros comportamentos abusivos. É, também, neste contexto que muitos dos comportamentos são aprendidos e muitas vezes reproduzidos quer nas suas relações íntimas, quer com o grupo de pares. A relevância atual do tema resulta, sobretudo, da construção social e científica desse tipo de vitimação. Na parte teórica deste trabalho, após analisarmos criticamente a questão da transmissão intergeracional da violência, investigamos a violência na família de origem, a violência nas relações de intimidade e as crenças que os jovens possuem acerca da violência. Apresentamos o estado da arte sobre o fenómeno, tecendo algumas considerações sobre os vários estudos realizados a nível nacional e internacional durante os últimos 6 anos. Discutimos também crenças e representações sociais da violência nas relações íntimas, que merecem igualmente a nossa atenção, as várias abordagens teóricas à transmissão intergeracional da violência e fatores mediadores. Depois disso, e já no plano empírico pretendemos com este estudo contribuir para um maior conhecimento do fenómeno da transmissão intergeracional da violência, tendo em conta o contexto familiar, as relações de intimidade e as crenças evidencias pelos jovens. Para tal, recorremos a uma amostra de 1476 jovens, com idades compreendidas entre os 15 e os 20 anos, dos distritos de Aveiro, Braga, Bragança, Porto, Viana do Castelo e Vila Real e que frequentam o ensino secundário e profissional. Utilizamos para o efeito três instrumentos: Inventário de Violência Conjugal (IVC-2); Escala de Crenças da Criança sobre a Violência (ECCV) e a Escala de Sinalização do Ambiente Natural Infantil (SANI).Em geral, os resultados vêm corroborar a revisão da literatura efetuada, no sentido em que comprova que a exposição à violência no contexto familiar, pode ser considerado um preditor de violência nas relações íntimas dos jovens. Os resultados revelam ainda uma correlação positiva, estatisticamente significativa entre a agressão e a vitimação nas relações íntimas e a legitimação de comportamentos violentos por parte dos jovens. Estes resultados permitiram concluir que, não obstante as campanhas e sensibilização junto desta população-alvo, ainda muito há a fazer para colmatar de forma eficaz este fenómeno.
- Desdentação total em idosos: influência na nutriçãoPublication . Canelas, Liliana Moreira; Silva, Cláudia SofiaAs pessoas estão a viver vidas mais longas e saudáveis. Estima-se que a proporção de pessoas com idade igual ou superior a 65 anos duplique entre os anos de 2010-2050, prevendo-se que em 2050 as pessoas pertencentes a esta faixa etária correspondam a mais de um quarto (27%) da população mundial. Em Portugal é esperado que até 2060, a população desta faixa etária residente no país atinja os 3344 milhares de pessoas. Com o envelhecimento aumenta a incidência de doenças e consequentemente o uso de polimedicação. Neste sentido deve ser dada a devida atenção as interacções entre a medicação e a alimentação. A sinergia entre saúde oral e nutrição é evidente pois, doenças infecciosas orais, doenças sistémicas agudas, crónicas e terminais com manifestações orais afectam não só a capacidade mastigatória mas também a dieta dos indivíduos, podendo não comprometer o seu estado nutricional mas implicando alterações quer na escolha de alimentos como no conforto oral e podendo mesmo afectar a qualidade de vida. O comprometimento da capacidade mastigatória é evidente com a perda de dentes sem substituição destes por próteses ou nos casos em que os indivíduos usam próteses mal adaptadas. No que diz respeito a nutrição, as limitações da função mastigatória proporcionam o défice no consumo de carnes, frutas e legumes que são fontes ricas em provitaminas (caroteno), vitaminas A, C, E, várias vitaminas do complexo B, proteínas (albumina), fibras e minerais como cálcio, ferro e potássio. Optando por consumir dietas a base de gorduras que aumentam a predisposição para doenças como: obesidade e diabetes mellitus. Com a análise destes dados é fundamental a criação de programas de promoção e de prevenção para a saúde oral, saúde geral e nutrição que são primordiais para o bem-estar dos idosos, no âmbito de evitar procedimentos médicos mais invasivos e malnutrição. People are living longer and healthier lives. It is estimated that the proportion of people aged over 65 will double between the years 2010-2050, it is expected that in 2050 people belonging to this age group accounted for more than a quarter (27%) of the population world. In Portugal it is expected that by 2060, the population of this age group living in the country will reach 3344 thousand people. With aging increases the incidence of disease and thus the use of polypharmacy. In this regard due consideration the interactions between medication and food should be given. The synergy between oral health and nutrition is evident therefore oral infectious diseases, acute systemic diseases, chronic and terminal with oral manifestations affect not only the chewing ability but also the diet of individuals and could not compromise their nutritional status but implies changes in either the choice of food on oral as comfort and can even affect the quality of life. The impairment of chewing ability is evident with the loss of teeth without replacing them with dentures or in cases in which individuals wear ill-fitting dentures. Regarding nutrition, the limitations of the masticatory function provide the shortfall in consumption of meat, fruit and vegetables that are rich sources in provitamin (carotene), vitamins A, C, E, several B vitamins, protein (albumin), fiber and minerals like calcium, iron and potassium. Choosing to consume diets based on fats that increase the predisposition to diseases such as obesity and diabetes mellitus. With the analysis of these data is crucial to create promotion and prevention programs for oral health, general health and nutrition that are essential to the welfare of the elderly in the context of malnutrition and avoid more invasive medical procedures.