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Publicação

A influência dos hábitos nutricionais nas maloclusões infantil numa população francesa: estudo transversal

2025-09-12Dissertação de mestrado Acesso restrito
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datacite.subject.fosCiências Médicas::Medicina Clínica
dc.contributor.advisorGião, Ana
dc.contributor.authorAmion, Anabelle Françoise
dc.date.accessioned2026-03-17T10:46:53Z
dc.date.available2026-03-17T10:46:53Z
dc.date.issued2025-09-12
dc.description.abstractIntrodução: A má oclusão é caracterizada por uma desarmonia morfológica e funcional do sistema estomatognático. Entre os fatores ambientais envolvidos, os hábitos nutricionais têm sido destacados como influenciadores do crescimento ósseo e da função mastigatória. Dietas moles, com baixa exigência funcional, podem favorecer alterações. A identificação precoce desses fatores permite ações preventivas eficazes. Objetivos: Este trabalho de investigação tem como objetivo avaliar a influência da nutrição na ocorrência de má oclusão numa população de crianças francesas, entre os 6 e os 10 anos, através de um estudo transversal. Metodologia: Estudo observacional, descritivo e transversal, realizado numa escola primária francesa, com uma amostra de 135 crianças. Foi aplicado um questionário aos encarregados de educação e realizada uma avaliação clínica intraoral, registando-se a relação molar, o tipo de má oclusão nos planos sagital, vertical e transversal, bem como a presença de dificuldades mastigatórias. A análise estatística foi conduzida com recurso ao software IBM® SPSS® Statistics v.30.0, utilizando o teste do qui-quadrado (χ²), com um nível de significância de 5%. Resultados: A análise estatística revelou que 20% das crianças apresentavam uma alimentação predominantemente mole. A má oclusão foi mais prevalente entre as crianças com alimentação mole (21,74%). O consumo de doces entre refeições esteve associado a maiores dificuldades mastigatórias. Uma associação estatisticamente significativa foi identificada entre a consistência alimentar e o tipo de overjet (p = 0,041), sugerindo uma relação entre dieta mole e alterações oclusais no plano horizontal. Por outro lado, as análises entre dieta e oclusão sagital, vertical ou transversal não apresentaram significância estatística. Também se verificou uma associação significativa entre dificuldades mastigatórias e tipo de alimentação (p < 0,001). Conclusão: Os resultados indicam que padrões alimentares caracterizados por dieta mole e consumo frequente de doces, especialmente entre refeições, podem estar associados a alterações oclusais e funcionais em idade pediátrica. Destaca-se a importância da promoção de hábitos alimentares saudáveis desde os primeiros anos de vida como medida preventiva de más oclusões. Estratégias educativas voltadas para famílias e escolas são essenciais para mitigar os impactos negativos dos hábitos alimentares na saúde oral infantil.por
dc.description.abstractIntroduction: Malocclusion is characterized by morphological and functional disharmony of the stomatognathic system. Among the environmental factors involved, nutritional habits have been highlighted as influencing bone growth and masticatory function. Soft diets, which require less functional effort, may contribute to the development of occlusal alterations. Early identification of these factors enables effective preventive actions. Objectives: This study aimed to evaluate the influence of nutrition on the occurrence of malocclusions in children, through a cross-sectional study involving a sample of French children aged 6 to 10 years. Methodology: A descriptive and cross-sectional observational study was carried out in a French primary school with a sample of 135 children. A questionnaire was completed by the legal guardians, and a clinical intraoral evaluation was conducted, recording molar relationships, types of malocclusions in the sagittal, vertical, and transverse planes, as well as the presence of masticatory difficulties. Statistical analysis was performed using IBM® SPSS® Statistics v.30.0 software, applying the chi-square test (χ²) with a 5% significance level. Results: Statistical analysis showed that 20% of the children followed a predominantly soft diet. Malocclusion was more prevalent among children with a soft diet (21.74%). The consumption of sweets between meals was associated with greater masticatory difficulties. A statistically significant association was found between diet consistency and the type of overjet (p = 0.041), suggesting a link between soft diets and occlusal changes in the horizontal plane. On the other hand, associations between diet and sagittal, vertical, or transverse occlusion were not statistically significant. A significant association was also found between masticatory difficulties and diet type (p < 0.001). Conclusion: The results indicate that dietary patterns characterized by soft foods and frequent consumption of sweets, especially between meals, may be associated with occlusal and functional changes in childhood. The promotion of healthy eating habits from an early age is essential as a preventive measure against malocclusions. Educational strategies aimed at families and schools are crucial to mitigate the negative impact of nutritional habits on children’s oral health.eng
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10284/15172
dc.language.isopor
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectNutrição
dc.subjectDoces
dc.subjectCrianças
dc.subjectMá oclusão
dc.subjectConsistência da dieta
dc.subjectNutrition
dc.subjectSweets
dc.subjectChildren
dc.subjectMalocclusion
dc.subjectDiet consistency
dc.titleA influência dos hábitos nutricionais nas maloclusões infantil numa população francesa: estudo transversalpor
dc.title.alternativeThe influence of nutricional habits on childhood malocclusion in a French population: a cross- sectional studyeng
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
thesis.degree.nameMestrado Integrado em Medicina Dentária

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