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Diagnóstico dos hábitos alimentares, excesso de peso e obesidade em jovens da Área Metropolitana do Porto
| dc.contributor.author | Martins, Alice | |
| dc.contributor.author | Pontes, Manuela | |
| dc.contributor.author | Vidal, Diogo Guedes | |
| dc.contributor.author | Costa, André | |
| dc.contributor.author | Viterbo, Lilian Monteiro Ferrari | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-17T13:16:21Z | |
| dc.date.available | 2020-12-17T13:16:21Z | |
| dc.date.issued | 2020-09 | |
| dc.description.abstract | Introdução: A Organização Mundial de Saúde apresenta uma estratégia de intervenção para a obesidade infantil alicerçada em três domínios: atuação sobre os cuidados primários de saúde; as mediações junto das famílias; e as ingerências desenvolvidas pelas escolas. Objetivos: Caraterizar os hábitos alimentares e analisar a relação com o excesso de peso e obesidade nos jovens. Métodos: Diagnóstico do estado nutricional e do comportamento alimentar a uma amostra de 320 jovens, habitantes da Área Metropolitano do Porto. Resultados: Prevaleceram jovens do sexo feminino (53,1 %) e com uma média de idade de 16,2±1,0 anos. Os padrões de consumo alimentar indicam um consumo excessivo de refrigerantes e açúcares e uma reduzida ingestão de frutas, consumidas até 4 vezes por semana (29,4 %), e hortaliças, consumidas no máximo três vezes por mês (cerca de 50 %), não sendo verificadas diferenças significativas entre os sexos (p >0.05). Verificou-se a existência de diferenças significativas na ingestão de calorias, proteínas, hidratos de carbono, ferro, e de sódio, para todas as idades em ambos os sexos (p <0.05). Conclusões: Os resultados indiciam um desequilíbrio do estado nutricional dos participantes, esboçado pelos valores de sobrepeso e obesidade, o que se relaciona, de algum modo, com os comportamentos alimentares referenciados. Tabela 1. Distribuição da população por percentis de acordo com os critérios do CDC, em função do sexo e da idade cronológica. (%) Tabela 2. Caracterização do estado de nutrição (IMC) da totalidade da amostra em função dos critérios do CDC e de Cole (%) 31,3 % dos adolescentes com sobrepeso possuem 17 anos, sendo a obesidade mais comum aos 15 anos (50 %). Relativamente critério utilizado (CDC vs. Cole) verifica-se, respetivamente, uma prevalência de 15 % e 16,9 % de sobrepeso , e de 4,4 % e 3,8 % de obesidade para a totalidade da amostra. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Martins, Maria Alice; Pontes, Manuela; Vidal, Diogo Guedes; Costa, André Santana; Viterbo, Lilian Monteiro Ferrari. "Diagnóstico dos hábitos alimentares, excesso de peso e obesidade em jovens da Área Metropolitana do Porto". Trabalho apresentado em XIX Congresso de Nutrição e Alimentação "Nutrition 20 > 30 Act For Tomorrow", Lisboa, 2020. Disponível em: https://actaportuguesadenutricao.pt/edicoes/edicao-no22/ | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10284/9162 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Associação Portuguesa de Nutrição | pt_PT |
| dc.relation.publisherversion | https://actaportuguesadenutricao.pt/edicoes/edicao-no22/ | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Jovens | pt_PT |
| dc.subject | Hábitos alimentares | pt_PT |
| dc.subject | Obesidade juvenil | pt_PT |
| dc.title | Diagnóstico dos hábitos alimentares, excesso de peso e obesidade em jovens da Área Metropolitana do Porto | pt_PT |
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| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | pt_PT |
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| oaire.citation.title | XIX Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição "Nutrition 20 > 30 - Act for Tomorrow" | pt_PT |
| oaire.citation.volume | 22 | pt_PT |
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| person.givenName | Lilian Monteiro Ferrari | |
| person.identifier | U-1156-2017 | |
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