Repository logo
 
Publication

O mirtilo e suas propriedades terapĂȘuticas

2013Master thesis Open access
Simple item page
dc.contributor.advisorLemos, Catarina
dc.contributor.authorJesus, Tiago Filipe Pereira de
dc.date.accessioned2013-10-30T13:09:39Z
dc.date.available2013-10-30T13:09:39Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionProjeto de PĂłs-Graduação/Dissertação apresentado Ă  Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em CiĂȘncias FarmacĂȘuticaspor
dc.description.abstractAo longo de vĂĄrias dĂ©cadas, os investigadores biomĂ©dicos e nutricionistas tĂȘm procurado propriedades terapĂȘuticas em plantas comestĂ­veis e nos seus produtos (sumos de fruta, por exemplo). Realizaram muitos estudos onde investigaram alimentos e produtos alimentares relativamente aos seus efeitos em vĂĄrias populaçÔes incluindo crianças, idosos e imunocomprometidos. A procura de compostos naturais como forma de terapĂȘutica convencional tem vindo a aumentar e neste sentido Ă© importante que o consumidor tenha informaçÔes sustentadas no conhecimento cientĂ­fico. O mirtilo Ă© um fruto silvestre com diversas aplicaçÔes documentadas. Este fruto tem na sua constituição componentes bioactivos que lhe conferem propriedades Ășnicas. A sua aplicação Ă© diversa, com actividades funcionais, fisiolĂłgicas, preventivas e terapĂȘuticas. O mirtilo pode ser incluĂ­do na dieta humana e pode ser usado como suplemento alimentar, processado de diversas formas disponĂ­veis no mercado. Existem estudos que indicam que existem benefĂ­cios na utilização do mirtilo conjuntamente com medicamentos de origem sintĂ©tica, havendo a possibilidade de futuramente ser incluĂ­do na terapĂȘutica combinada de certas patologias. Over several decades, biomedical researchers and nutritionists have sought therapeutic properties in edible plants and their products (fruit juice, for example). Many studies have investigated food and food products for their effects on various populations including children, the elderly and immunocompromised. The search for natural compounds as a form of conventional therapy has been increasing and in this sense it is important for consumers to have information based in scientific knowledge. The blueberry/cranberry is a fruit with several applications documented. This fruit has bioactive compounds on its constitution that provide unique properties. Its application is diverse, with functional, physiological, preventive and therapeutic activities. The cranberry may be included in the human diet, and can be used as a food supplement, processed in several ways available in the market. Some studies show that it can also be used in conjunction with drug of synthetic origin and included in the combination therapy of certain diseases.por
dc.identifier.tid201486520por
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10284/3970
dc.language.isoporpor
dc.publisher[s.n.]por
dc.subjectMirtilopor
dc.subjectArandopor
dc.subjectVacciniumpor
dc.subjectCompostos bioactivospor
dc.subjectPrevençãopor
dc.subjectTerapĂȘuticopor
dc.subjectAntioxidantepor
dc.subjectAnti-inflamatĂłriopor
dc.subjectBlueberrypor
dc.subjectCranberrypor
dc.subjectVacciniumpor
dc.subjectBioactive compoundspor
dc.subjectPreventionpor
dc.subjectTreatmentpor
dc.subjectAntioxidantpor
dc.subjectAnti-inflammatorypor
dc.titleO mirtilo e suas propriedades terapĂȘuticaspor
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsopenAccesspor
rcaap.typemasterThesispor

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
O Mirtilo e suas Propriedades TerapĂȘuticas.pdf
Size:
949.99 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

FCS (DCF) - DissertaçÔes de Mestrado