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Publication
Nutritional supplements: knowledge and behaviors of portuguese athletes
| Name: | Description: | Size: | Format: | |
|---|---|---|---|---|
| TC_27591 | 1.06 MB | Adobe PDF |
Authors
Advisor(s)
Abstract(s)
Introduction: Supplementation is a practice that has gained popularity among athletes, especially in elite individuals, related with increased physical demands. Several are the reasons for taking nutritional supplements, related to health or sports performance.
Objective: To assess the prevalence of nutritional supplements in athletes, including: the type of supplements use, sources of information and main reasons for their usage.
Methods: Ninety two athletes (n=92) (41.3% female and 58.7% male) of five different sports participated voluntarily. A thirty-one questionnaire was used characterizing the prevalence of supplement use, sources of information and the main reasons for consumption. Data were analyzed using the Statistical Package for Social Sciences (IBM SPSS Statistics) version 22 for Windows. Mean and standard deviation were used for continuous variables and proportions for categorical variables. T-tests and Chi-square were applied and the significant level used was 5% (p < 0.05).
Results: Only 24 athletes (26.1%) consumed nutritional supplements with a mean of 3 supplements per athletes. Multivitaminics/minerals and protein supplements were the most used (50.0%) and significant associations were found between protein usage and age, gender and education. The main reasons for taking supplements were related to sports performance and the principal source of information was the physician (45.8%) followed by him/herself (20.8%). Twelve significant associations were found between the most consumed supplements and the reasons for taking. The presence of a healthy diet (60.3%) was the main reason for not taking supplements.
Conclusion: Few athletes in this study used supplements, and the level of competition can be one of the factors for this result. Errors were found liking the reasons and the type of supplement, which can be related with the adviser. This error shows the necessity for education about this theme at all the engaging parts around the athletes’ life.
Introdução: A toma de suplementos é uma prática que cada vez mais ganha popularidade entre os atletas, principalmente em atletas de elite, estando relacionado com o aumento das exigências físicas. São várias as razões da toma de suplementos, quer a nível da saúde, quer a nível do desempenho desportivo e esta prática muitas vezes é guiada por fontes não credíveis. Objetivo: avaliar a prevalência de suplementos em atletas incluindo o tipo de suplementos consumidos, as fontes de informação e as rasões para a sua toma. Métodos: Noventa e dois atletas (41,3% do sexo feminino e 58,7% do sexo masculino) de cinco modalidades diferentes participaram voluntariamente. Foi utilizado um questionário com trinta e uma questões caracterizando a prevalência do uso de suplementos, as fontes de informação e as principais razões para o consumo. Os dados recolhidos foram analisados através do Statistical Package for Social Sciences (IBM SPSS Statistics) versão 22 para o Windows. Para as variáveis contínuas foi calculada a média e o desvio padrão e percentagens para as variáveis categóricas. Teste t-student foi aplicado nas variáveis contínuas e o de qui-quadrado para as categóricas e foi utilizado um nível de significância de 5%. Resultados: Apenas 24 atletas (26,1%) consumiam suplementos, com uma média de três suplementos por atleta. Os suplementos mais consumidos foram os multivitamínicos/minerais e os suplementos de proteína (50%) e foram encontradas associações significativas entre o consumo de proteína e a idade, sexo e escolaridade. As razões mais citadas estavam relacionadas com o desempenho desportivo, e a principal fonte de informação foi o médico (45,8%) seguido pelo próprio (20.8%). Foram encontradas doze associações significativas entre os suplementos mais consumidos e as razões para o seu consumo. A presença de uma alimentação saudável (60,3%) foi o principal motivo para o não consumo de suplementos. Conclusão: Foram poucos os atletas da amostra que tomavam suplementos, sendo o nível de competição um dos possíveis fatores para esta prevalência. Foram encontrados erros de concordância entre o consumo de suplementos e a razão para a sua toma, podendo estar relacionado com a sua fonte de informação. Estes erros demonstram a necessidade de educação acerca este tema a todas as partes envolventes na vida desportiva do atleta.
Introdução: A toma de suplementos é uma prática que cada vez mais ganha popularidade entre os atletas, principalmente em atletas de elite, estando relacionado com o aumento das exigências físicas. São várias as razões da toma de suplementos, quer a nível da saúde, quer a nível do desempenho desportivo e esta prática muitas vezes é guiada por fontes não credíveis. Objetivo: avaliar a prevalência de suplementos em atletas incluindo o tipo de suplementos consumidos, as fontes de informação e as rasões para a sua toma. Métodos: Noventa e dois atletas (41,3% do sexo feminino e 58,7% do sexo masculino) de cinco modalidades diferentes participaram voluntariamente. Foi utilizado um questionário com trinta e uma questões caracterizando a prevalência do uso de suplementos, as fontes de informação e as principais razões para o consumo. Os dados recolhidos foram analisados através do Statistical Package for Social Sciences (IBM SPSS Statistics) versão 22 para o Windows. Para as variáveis contínuas foi calculada a média e o desvio padrão e percentagens para as variáveis categóricas. Teste t-student foi aplicado nas variáveis contínuas e o de qui-quadrado para as categóricas e foi utilizado um nível de significância de 5%. Resultados: Apenas 24 atletas (26,1%) consumiam suplementos, com uma média de três suplementos por atleta. Os suplementos mais consumidos foram os multivitamínicos/minerais e os suplementos de proteína (50%) e foram encontradas associações significativas entre o consumo de proteína e a idade, sexo e escolaridade. As razões mais citadas estavam relacionadas com o desempenho desportivo, e a principal fonte de informação foi o médico (45,8%) seguido pelo próprio (20.8%). Foram encontradas doze associações significativas entre os suplementos mais consumidos e as razões para o seu consumo. A presença de uma alimentação saudável (60,3%) foi o principal motivo para o não consumo de suplementos. Conclusão: Foram poucos os atletas da amostra que tomavam suplementos, sendo o nível de competição um dos possíveis fatores para esta prevalência. Foram encontrados erros de concordância entre o consumo de suplementos e a razão para a sua toma, podendo estar relacionado com a sua fonte de informação. Estes erros demonstram a necessidade de educação acerca este tema a todas as partes envolventes na vida desportiva do atleta.
Description
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da Nutrição
Keywords
Nutritional supplements Athletes Adolescents Adults Behaviors Suplementos nutricionais Atletas Adolescentes Adultos Comportamentos