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Publicação
A influência da dieta na infeção por Helicobacter pylori: revisão da literatura
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Objetivo: pretende-se realizar uma revisão da literatura sobre a influência dos padrões alimentares na prevenção e no apoio ao tratamento da infeção por Helicobacter pylori.
Metodologia: foi realizada uma revisão da literatura, recorrendo à base de dados Pubmed e ao site da Organização Mundial de Saúde. A pesquisa incidiu em artigos referentes aos últimos dez anos e foram utilizadas as seguintes palavras-chave: “diet and Helicobacter pylori” e “eating habits and Helicobacter pylori”.
Resultados: a alimentação não permite erradicar permanentemente a bactéria, mas quando corretamente aplicada proporciona ao paciente diversos benefícios. Tem sido descrito que uma alimentação rica em vegetais, frutas e grãos conferem proteção contra este microrganismo. Contudo, a ingestão excessiva de alimentos processados tende a ser um potenciador da infeção.
Conclusões: a dieta apresenta um impacto significativo como terapia adjuvante para o controlo da infeção pelo Helicobacter pylori. Contudo, novos estudos devem ser realizados para uniformizar os resultados.
Objective: The aim of this study was to review the literature on the influence of dietary patterns on the prevention and treatment of Helicobacter pylori infection. Methodology: A literature review was carried out using the PubMed database and the World Health Organization website. The search focused on articles from the last ten years using the following keywords: "diet AND Helicobacter pylori" and "eating habits AND Helicobacter pylori". Results: Diet does not permanently eradicate the bacteria, but when correctly applied it provides patients a number of benefits. It has been described that a diet rich in vegetables, fruit and grains grants protection against this microrganism. However, excessive intake of processed foods tends to be an infection enhancer. Conclusions: Diet has a significant impact as an adjuvant therapy for controlling Helicobacter pylori infection. However, further studies should be carried out to standardize the results.
Objective: The aim of this study was to review the literature on the influence of dietary patterns on the prevention and treatment of Helicobacter pylori infection. Methodology: A literature review was carried out using the PubMed database and the World Health Organization website. The search focused on articles from the last ten years using the following keywords: "diet AND Helicobacter pylori" and "eating habits AND Helicobacter pylori". Results: Diet does not permanently eradicate the bacteria, but when correctly applied it provides patients a number of benefits. It has been described that a diet rich in vegetables, fruit and grains grants protection against this microrganism. However, excessive intake of processed foods tends to be an infection enhancer. Conclusions: Diet has a significant impact as an adjuvant therapy for controlling Helicobacter pylori infection. However, further studies should be carried out to standardize the results.
Descrição
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Licenciada em Ciências da Nutrição
Palavras-chave
Dieta Helicobacter pylori Microbiota intestinal Diet Gut microbiota