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Publicação
Interacções alimento-fármaco
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Orientador(es)
Resumo(s)
Alterações de ordem funcional e/ou estrutural implicam, muitas vezes, a administração de
fármacos cujo objectivo é restabelecer a saúde. A interacção alimento-fármaco (IAF), embora
muitas vezes desprezada, deve ser objecto de reflexão aquando da avaliação da eficácia
do fármaco e do estado nutricional do doente. Como resultado deste tipo de interacção,
embora raramente com consequências fatais, surgem frequentemente reacções adversas e
respostas farmacológicas diversas. Este artigo visa a sensibilização dos profissionais de saúde
para a importância de considerar as IAF como factor interveniente no efeito medicamentoso
e no estado nutricional. Functional and/or structural changes lead to the use of drugs whose purpose is the restoration
of health. The food-drug interaction (FDI), although often overlooked, deserves careful
reflection to evaluate the effectiveness of a medicinal and nutritional status of the patient.
However such interactions rarely cause fatal consequences, the emergence of adverse
effects and various pharmacological responses are relatively common. This article attempts
to sensitize the health professionals about the importance of considering the FDI as a factor intervening in the drug effect and nutritional status.
Descrição
Palavras-chave
Interacção Alimento-Fármaco (IAF) Alimento Fármaco Estado Nutricional Farmacocinética Farmacodinâmica Food-Drug Interaction Food Medication Nutritional Status Pharmacokinetic Pharmacodynamic
Contexto Educativo
Citação
Revista da Faculdade de Ciências da Saúde. Porto: Edições Universidade Fernando Pessoa. ISSN 1646-0480. 7 (2010) 192-202.