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Publicação
A evolução da comunicação publicitária na indústria do fast-food em Portugal no período pré, durante e pós pandemia de covid-19: McDonald’s vs Burger King
| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
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| Dissertação_de_mestrado_2022108969 | 18.09 MB | Adobe PDF |
Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Este estudo tem como tema principal a evolução da comunicação publicitária na indústria de fastfood em Portugal e tem como objetivo perceber o modo como esta se adapta aos tempos e às circunstâncias. Para isso, serão utilizados como estudo de caso anúncios em vídeo das cadeias de fast-food McDonald’s e Burger King transmitidos durante o período de pré, durante e pós pandemia de covid19 em Portugal.
Este estudo caracteriza-se, por um lado, como qualitativo e descritivo, onde são analisadas quatro imagens de alguns anúncios das duas marcas. Por outro lado, apresenta igualmente uma vertente quantitativa, uma vez que foi realizado um inquérito com vista à obtenção da perceção do público que consome fast-food acerca da possível evolução da comunicação destas duas grandes cadeias durante os períodos temporais acima delimitados.
This study focuses on the evolution of advertising communication in the fast-food industry in Portugal and aims to understand how it adapts to changing times and circumstances. To achieve this, video advertisements from McDonald's and Burger King fast-food chains aired during the prepandemic, pandemic, and post-pandemic periods in Portugal will be used as case studies. This study is characterized as both qualitative and descriptive, involving the analysis of four images from selected advertisements of the two brands. Additionally, it incorporates a quantitative aspect, as a survey was conducted to gauge the perception of fast-food consumers regarding the potential evolution of communication strategies employed by these major chains during the specified time periods.
This study focuses on the evolution of advertising communication in the fast-food industry in Portugal and aims to understand how it adapts to changing times and circumstances. To achieve this, video advertisements from McDonald's and Burger King fast-food chains aired during the prepandemic, pandemic, and post-pandemic periods in Portugal will be used as case studies. This study is characterized as both qualitative and descriptive, involving the analysis of four images from selected advertisements of the two brands. Additionally, it incorporates a quantitative aspect, as a survey was conducted to gauge the perception of fast-food consumers regarding the potential evolution of communication strategies employed by these major chains during the specified time periods.
Descrição
Palavras-chave
Fast-food Publicidade Análise de conteúdo Adaptação na comunicação Advertising Content analysis Communication adaptation