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Algas marinhas como prebióticos

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Abstract(s)

Objetivo: Estudar o efeito prebiótico das algas marinhas nos humanos. Metodologia: Foi realizada uma revisĆ£o de literatura, onde se procurou os efeitos prebióticos das algas marinhas, bem como dos seus compostos bioativos. Foi utilizada a base de dados PubMed para a recolha de informação e foram selecionados artigos referentes aos Ćŗltimos dez anos. As palavras-chave aplicadas foram ā€œseaweeds AND prebioticsā€, ā€œseaweeds AND nutritionā€, ā€œseaweeds AND microbiotaā€, ā€œmacroalgae AND prebioticsā€. Resultados: As algas marinhas, ao incluĆ­rem inĆŗmeros compostos bioativos, sĆ£o consideradas benĆ©ficas para a saĆŗde. Estudos comprovaram o efeito prebiótico dos polissacarĆ­deos provenientes das algas, pois sĆ£o responsĆ”veis por modular a microbiota intestinal, contribuindo com efeitos benĆ©ficos no sistema digestivo do ser humano. ConclusĆ£o: A composição das algas marinhas apresenta benefĆ­cios significativos na microflora intestinal. O efeito prebiótico dos seus componentes foi comprovado, no entanto, novas pesquisas devem ser direcionadas ao impacto da ingestĆ£o da alga inteira, de modo a confirmar a sua eficĆ”cia e seguranƧa.
Objective: Study the prebiotic effect of seaweed on humans. Methodology: A literature review was carried out looking at the prebiotic effects of seaweed, as well as their bioactive compounds. The PubMed database was used to gather information and articles from the last ten years were selected. The keywords used were "seaweeds AND prebiotics", "seaweeds AND nutrition", "seaweeds AND microbiota", "macroalgae AND prebiotics". Results: Since seaweed contains numerous bioactive compounds, it is considered beneficial for health. Studies have proven the prebiotic effect of polysaccharides from seaweed, as they are responsible for modulating the intestinal microbiota, contributing to beneficial effects on the human digestive system. Conclusion: The composition of seaweed has significant benefits for intestinal microflora. The prebiotic effect of their components has been proven, however further research should be directed at the impact of ingesting the whole seaweed in order to confirm its efficacy and safety.

Description

Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Licenciado em Ciências da Nutrição.

Keywords

Prebióticos Polissacarídeos Microbiota intestinal Algas marinhas Prebiotics Polysaccharides Intestinal microbiota Seaweeds

Citation

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