FCHS (DCEC) - Outros Trabalhos Académicos

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As publicações no Facebook das marcas alimentares em Portugal: uma análise de conteúdo
Publication . Silva, António Rui Nogueira da; Cardoso, Paulo Ribeiro
Atualmente as redes sociais são uma importante ferramenta de comunicação das marcas. Neste contexto, o presente Projeto de Graduação tem como foco a análise da comunicação na rede social Facebook das 10 maiores marcas do setor alimentar em Portugal segundo o relatório de 2022 da Brand Footprint da Kantar (2022). Especificamente, o objetivo principal deste trabalho foi a compreender como as 10 maiores marcas deste setor comunicam como seu público na rede social Facebook. Para isso, analisou-se a sua comunicação através de uma metodologia de análise de conteúdo, tendo-se verificado várias categorias como o tipo de comunicação, mensagem, formato, texto e envolvimento. Recorreu-se a metodologia de análise de conteúdo para uma análise qualitativa e quantitativa dos dados, como o cálculo das percentagens e frequência de publicações. Da análise dos resultados podemos perceber que existem aspetos comuns na forma das marcas gerirem a comunicação no Facebook, mas também pontos que as distinguem e que são merecedores de referência, nomeadamente sobre o tema da sustentabilidade, desperdiço alimentar e hábitos de alimentação saudável.
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