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Publication
Cogumelos e seus efeitos terapĂȘuticos
| Name: | Description: | Size: | Format: | |
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Advisor(s)
Abstract(s)
Os efeitos terapĂȘuticos dos cogumelos sĂŁo conhecidos hĂĄ sĂ©culos principalmente na
medicina oriental. A sua utilização maioritariamente empĂrica traz enormes benefĂcios
para a saĂșde, no entanto nunca nos podemos esquecer da possĂvel toxicidade de alguns
cogumelos que pode mesmo levar Ă morte.
Nos tempos mais recentes tem-se assistido a uma enorme vontade de melhor conhecer
os efeitos farmacolĂłgicos destes fungos com base em anĂĄlises cientĂficas. Este trabalho
tem como objetivo fazer um levantamento dos efeitos terapĂȘuticos devidamente
documentados dos cogumelos.
Efeitos antioxidantes, imunomoduladores e anti-tumorais sĂŁo comuns a todas as
espécies estudadas. No entanto em espécies como a Ganoderma lucidum, jå foram
determinados mais efeitos terapĂȘuticos, como hipoglicĂ©mica, hipolipidĂ©mica e antiviral,
entre outros.
Verificou-se pela anĂĄlise de diversos artigos que os cogumelos apresentam enormes
vantagens na terapĂȘutica das mais diversas patologias, sendo ainda uma ĂĄrea com
enorme potencial para estudo e aplicação prĂĄtica na terapĂȘutica diĂĄria, mesmo como
adjuvante da terapia medicamentosa convencional.
Mushroom therapeutic effects are known for centuries in oriental medicine. Mushrooms use is mostly empirical, and the benefits are well known, however we can never forget mushroom toxicity, that can even lead to death. There is a recent interest in scientific documentation of the pharmacological effects of these funguses. The aim of this study is to review the therapeutic effects of mushrooms that are well documented. Antioxidant, antitumor and immunomodulatory activities are documented in almost every species. Well studied species like Ganoderma Lucidum shows also hipoglicemic, hipolipidemic and antiviral activities, among others. This scientific papers review brings forward the enormous therapeutical benefits in different pathologies, showing that there is a lot of work to be done to the use of these funguses as a complement in conventional medicine.
Mushroom therapeutic effects are known for centuries in oriental medicine. Mushrooms use is mostly empirical, and the benefits are well known, however we can never forget mushroom toxicity, that can even lead to death. There is a recent interest in scientific documentation of the pharmacological effects of these funguses. The aim of this study is to review the therapeutic effects of mushrooms that are well documented. Antioxidant, antitumor and immunomodulatory activities are documented in almost every species. Well studied species like Ganoderma Lucidum shows also hipoglicemic, hipolipidemic and antiviral activities, among others. This scientific papers review brings forward the enormous therapeutical benefits in different pathologies, showing that there is a lot of work to be done to the use of these funguses as a complement in conventional medicine.
Description
Projeto de PĂłs-Graduação/Dissertação apresentado Ă Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em CiĂȘncias FarmacĂȘuticas
Keywords
Cogumelos Alimentos funcionais Toxinas Ganoderma lucidum Cordycepts sinensis Mushrooms Functional food Toxines Coriolus versicolor