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Como construir privilégio: a distribuição diferencial das gratificações nos casinos em Portugal

2019Journal article Open access
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dc.contributor.authorGomes, João
dc.date.accessioned2020-03-12T16:18:39Z
dc.date.available2020-03-12T16:18:39Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractAo contrário do que sucede na maioria dos contextos produtivos, a componente remuneratória mais relevante para os trabalhadores dos casinos em Portugal são as gratificações e não o salário. Porém, as gorjetas não são distribuídas de forma igualitária. Os pagadores de banca auferem o valor máximo. A partir daqui, surge um complexo sistema de distribuição das gratificações que diferencia as várias funções operacionais numa escala de privilégio interna. Desta forma, as diversas categorias profissionais existentes nos casinos em Portugal confrontam-se permanentemente numa luta simbólica pelo privilégio e não contra o privilégio. Esta luta assume a forma de argumentos em torno das noções de valor da respetiva profissão, das dificuldades a ela associadas e das competências requeridas para o seu exercício. Os pagadores de banca, pela sua posição de privilégio, realizam várias práticas de oclusão social visando restringir o acesso à sua profissão e, consequentemente, garantir uma maior porção das gratificações. Em detrimento da análise sobre as relações de produção (entre capital e trabalho), este artigo debruça-se sobre as igualmente assimétricas relações na produção (entre as diversas categorias operacionais) nos casinos em Portugal.pt_PT
dc.description.abstractContrary to what happens in most productive contexts, the most relevant remuneration for casinos’ workers in Portugal are the tips, not the salary. However, tips are not evenly distributed. Croupiers earn the majority of it. From here, a complex system of distribution of tips emerges that differentiates the various operational functions on a scale of internal privilege. This way, the various professional categories existing in Portuguese casinos are in permanent confrontation, in a symbolic struggle for privilege and not against privilege. This struggle takes the form of discussions about the notions of value of the respective profession, the difficulties associated with it and the skills required to performe it. Dealers, by virtue of their privileged position, carry out multiple practices of social closure in order to limit the access to their profession and, consequently, to ensure a greater share of the tips. This article, rather than focus solely on the analysis of the relations of production (between capital and labor), seeks to inquire the also asymmetrical relations in production (between the various operational functions) in Portuguese casinos.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationAntropológicas. Porto: Edições Universidade Fernando Pessoa. ISSN 0873-819X. 15 (2019) 18-30.pt_PT
dc.identifier.issn0873-819X
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10284/8678
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyes
dc.publisherEdições Universidade Fernando Pessoapt_PT
dc.subjectCasinopt_PT
dc.subjectTrabalhopt_PT
dc.subjectPagador de bancapt_PT
dc.subjectGratificaçãopt_PT
dc.subjectPrivilégiopt_PT
dc.subjectCasinopt_PT
dc.subjectWorkpt_PT
dc.subjectDealerpt_PT
dc.subjectCroupierpt_PT
dc.subjectTipspt_PT
dc.subjectPrivilegept_PT
dc.titleComo construir privilégio: a distribuição diferencial das gratificações nos casinos em Portugalpt_PT
dc.typejournal article
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlacePortopt_PT
oaire.citation.endPage30pt_PT
oaire.citation.startPage18pt_PT
oaire.citation.titleAntropológicaspt_PT
oaire.citation.volume15pt_PT
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typearticlept_PT

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Antropológicas N.º15 (2019)