Browsing by Author "Rocha, Bruno Filipe Loureiro"
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- Nutrição e Jogos OlímpicosPublication . Rocha, Bruno Filipe Loureiro; Silva, RaquelIntrodução: Na atualidade existe uma preocupação crescente em aliar ao planeamento da época desportiva, para além do plano de treinos um plano alimentar que se adeque às necessidades e objetivos desportivos dos atletas. A nutrição tem-se revelado fundamental para um bom desempenho nas competições, sendo cada vez mais prioridade para atletas e treinadores e todos os demais envolvidos estarem sensibilizados para esta temática. Objetivo: Realizar uma revisão da literatura sobre o papel da nutrição em atletas que competem em competições de alto rendimento, nomeadamente, nos Jogos Olímpicos. Métodos: Foi realizada uma pesquisa bibliográfica na base de dados PubMed e ScienceDirect, entre dezembro de 2022 e setembro de 2023, utilizando como palavras-chave os termos: “food” OR “nutrition” AND “olympic”. A pesquisa originou 963 artigos, tendo sido selecionados 21 artigos. Resultados: A nutrição quando bem aplicada e seguida com rigor por parte do atleta, consegue fornecer a energia e as quantidades de macronutrientes necessários para uma boa manutenção da saúde e performance desportiva. As necessidades energéticas devem ser avaliadas atleta a atleta, visto que cada modalidade apresenta ritmos e intensidades diferentes. As atletas femininas apresentam características próprias que as diferem do atleta masculino, como por exemplo, as flutuações hormonais relacionadas ao ciclo menstrual que alteram as necessidades energéticas, salientando-se o papel dos hidratos de carbono no equilíbrio hormonal, fornecendo energia para o metabolismo aeróbio a anaeróbio e, por outro lado, a taxa de troca respiratória mais baixa, que faz com que necessitem de maior teor de gordura na dieta. Conclusão: Um atleta Olímpico que siga um plano nutricional de acordo com as suas necessidades consegue melhorar o seu rendimento e desempenho desportivo.