Browsing by Author "Pinto, Verena Melo Cedraz"
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- Avaliação do estado nutricional de doentes admitidos no Hospital-Escola da Universidade Fernando PessoaPublication . Pinto, Verena Melo Cedraz; Sousa, Ana Sofia; Mendes, JoanaObjetivo: Avaliar o estado nutricional de doentes admitidos no Hospital-Escola da Universidade Fernando Pessoa. Metodologia: Realizou-se um estudo transversal no Hospital-Escola da Universidade Fernando Pessoa, numa amostra de adultos (idades >18 e <65 anos) e de pessoas idosas (idade ≥65 anos). Recolheram-se dados sociodemográficos, clínicos e nutricionais. Identificou-se a presença de desnutrição com as ferramentas Nutritional Risk Screening 2002 para adultos, Mini Nutritional Assessment Short Form® para pessoas idosas. Avaliou-se a força preensora da mão (FPM) em todas as faixas etárias. Dados sociodemográficos, clínicos e antropométricos foram apresentados de forma estratificada por doentes sem risco de desnutrição e com risco de desnutrição ou desnutridos, bem como, de acordo com o sexo dos participantes. Resultados: A amostra deste estudo foi composta por 28 participantes (46,6% mulheres), com idades compreendidas entre 24-96 anos. De acordo com as ferramentas NRS2002 e MNA-SF®, 56,3% das mulheres e 43,8% dos homens apresentavam risco de desnutrição ou estavam desnutridos. Doentes com risco de desnutrição/desnutridos apresentaram uma média de FPM inferior comparativamente aos doentes sem risco de desnutrição, de 14,7 vs. 19,1 Kgf. Conclusão: Através da realização do presente estudo, observou-se que mais de metade dos doentes avaliados no Hospital-Escola da Universidade Fernando Pessoa, encontrava-se em risco de desnutrição ou desnutridos. Além disso, a maioria eram idosos. Por isso, o rastreio e o acompanhamento nutricional é imprescindível em contexto hospitalar, bem como, a estruturação de medidas preventivas que evitem que os doentes dêem entrada no hospital já desnutridos.