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Cariogenicidade dos leites de fórmula: revisão narrativa

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Abstract(s)

Foi realizada uma breve descrição da doença cárie e descritos os componentes e mecanismos presentes nos leites de fórmula que favoreçam o aparecimento da doença. O objetivo do presente trabalho foi realizar uma revisão narrativa de artigos sobre a cariogenicidade dos leites de fórmula na qual é explicado o conceito de cariogenicidade, o que é um leite de fórmula e algumas das suas indicações e diferenças. Foram selecionados vários artigos realizados em laboratório (in vitro) ou em seres humanos (in vivo), na qual testaram diferentes fórmulas em contacto com superfícies dentárias e que tipo de alterações provocavam na cavidade oral. Existe uma ligação entre as alterações provocadas por bactérias nas peças dentárias e a cariogenicidade dos leites de fórmula, sendo necessário mais estudos com maior controlo de variáveis. Foi realizada uma pesquisa literária na plataforma de bases de dados “PubMed” e na plataforma “ScienceDirect” usando os termos de pesquisa “cárie dentária”, “leite de fórmula”, “alimentação infantil” e “dentição decídua”. Foram usados critérios de inclusão e exclusão nomeadamente a inclusão de artigos publicados entre os anos 2011 e 2022, como limite temporal, escritos na língua inglesa pela maior diversidade de amostra e com texto completo disponível. Foram excluídos artigos referentes a estudos realizados em pacientes com patologias genéticas.
A brief description of caries disease was performed and the components and mechanisms present in formula milks that favor the onset of the disease were described. The objective of this work was to perform a narrative review of articles on the cariogenicity of formula milks in which the concept of cariogenicity is explained, which is formula milk and some of its indications and differences. Several articles were selected in laboratory (in vitro) or in humans (in vivo), in which they tested different formulas in contact with dental surfaces and what type of alterations caused in the oral cavity. There is a link between these changes caused by bacteria in dental parts and cariogenicity of formula milks, and further studies with greater control of variables are needed. A literary research was carried out on the database platform "PubMed" and in the "ScienceDirect" platform using the search terms "dental caries", "formula milk", "infant feeding" and "deciduous dentition". Inclusion and exclusion criteria were used, namely the inclusion of articles published between 2011 and 2022, as a time limit, written in English by the largest diversity of sample and with full text available. Articles referring to studies conducted in patients with genetic pathologies were excluded.

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Cárie dentária Leite de fórmula Alimentação infantil Dentição decídua Dental caries Formula milk Infant feeding Primary teeth

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