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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| 2015 | Coffee industrial waste as a natural source of bioactive compounds with antibacterial and antifungal activities | Silva, Carla Sousa e; Gabriel, Carla; Cerqueira, Fátima; Manso, M. Conceição; Vinha, A. F. | bookPart |  |
| 2017 | Desperdícios da vinicultura: potenciais aplicações e sustentabilidade – Subprodutos da produção vinícola | Silva, Carla Sousa e; Ferreira da Vinha, Ana; Nunes, Ana | book |  |
| 2019 | Propriedades biológicas das sementes do mamão (Carica papaya L.) – reaproveitamento e valorização de subprodutos alimentares | Maia, Mariana; Silva, Carla Sousa e; F. Vinha, Ana | book | |
