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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| 2015 | Alimentos funcionais: uma tendência de mercado | Silva, Carla Sousa e; Passos, Ana Rita; Pereira, Ana Filipa; Ferreira da Vinha, Ana; Ana, Nunes | article |  |
| 2018 | Antioxidant activity of the garlic (Allium sativum L.) submitted to different technological processes. | Silva, Carla Sousa e; Novo, Catarina; Ferreira da vinha, Ana | article | |
| 2020 | Avocado and its by-products: natural sources of nutrients, phytochemical compounds and functional properties | Ferreira da Vinha, Ana; Sousa, Carla; Soares, Marta De Oliveira; Barreira, Sérgio | bookPart | |
| 2020 | Carotenoids: natural pigments and their recovery in food waste | Ferreira da Vinha, Ana; Andrade de Sousa e Silva, Carla; Oliveira, M. Beatriz P.P. | article |  |
| 6-Dec-2018 | Cerium and gentamicin antibacterial activity on loaded calcium-phosphates microspheres | Ferraz, Maria Pia; Caetana, Vanessa; Soares, Stephanie; Coelho, Maria João; Cardoso, I. Lopes; Magalhães, Ricardo; Pina, Cristina; M A Lopes | conferenceObject | |
| 2015 | Coffee industrial waste as a natural source of bioactive compounds with antibacterial and antifungal activities | Silva, Carla Sousa e; Gabriel, Carla; Cerqueira, Fátima; Manso, M. Conceição; Vinha, A. F. | bookPart | |
| 2017 | Desperdícios da vinicultura: potenciais aplicações e sustentabilidade – Subprodutos da produção vinícola | Silva, Carla Sousa e; Ferreira da Vinha, Ana; Nunes, Ana | book |  |
| 2017 | Desperdícios da vinicultura:potenciais aplicações e sustentabilidade. Subprodutos da produção vinícola | Sousa, Carla; Ferreira da Vinha, Ana; Nunes, Ana | book | |
| 2002 | Development and evaluation of an HPLC-DAD method for the phenolic compounds from olive fruits | Ferreira da Vinha, Ana; Silva, Branca M.; Andrade, Paula B.; Seabra, Rosa M.; Pereira, José A.; Oliveira, M. Beatriz P.P. | article | |
| 2016 | Edible flowers as new novel foods concept for health promotion. | Pinto, Sara; Oliveira, Adriana; Manso, M. Conceição; Silva, Carla Sousa e; Ferreira da Vinha, Ana | conferenceObject | |
| 2017 | Esteroisómeros na terapêutica com bloqueadores beta-adrenérgicos | Moutinho, Carla; Matos, Carla; Magalhães, Joana; Castro, João; Silva, Carla Sousa e | article | |
| 2020 | Flores edíveis como recurso natural de compostos bioativos e propriedades biológicas | Pinto, Sara Vanessa; Oliveira, Adriana; Andrade de Sousa e Silva, Carla; Manso, MC; Ferreira da Vinha, Ana | article | |
| 2020 | Food preservative potential of lemongrass (Cymbopogon citratus) essential oil | Soares, Marta De Oliveira; Ferreira da Vinha, Ana; Andrade de Sousa e Silva, Carla; Castro, Ana; Pires, Pedro C. | bookPart | |
| 25-May-2020 | Food preservative potential of lemongrass (Cymbopogon citratus) essential oil | Soares, Marta De Oliveira; Ferreira da Vinha, Ana; Sousa, Carla; Castro, Ana; De Pina Catarino Pires, Pedro | bookPart | |
| 2020 | Food waste and by-products recovery: nutraceuticals and health potential of carotenoids as natural pigments | Ferreira da Vinha, Ana; Andrade de Sousa e Silva, Carla; Oliveira, M. Beatriz P.P. | book | |
| 6-Dec-2018 | Identification of TEM, CfxA, TetM and TetQ genes in periodontic infections | Freitas, D; Gonçalves, L; Cunha, S; Magalhães, Ricardo; Ferraz, Maria Pia; Coelho, Maria João; Pina, Cristina; Cardoso, Inês Lopes | conferenceObject | |
| 2018 | Influence of gamma irradiation in the antioxidant potential of pumpkin seeds and mung beans | Anabela, Macedo; Silva, Carla Sousa e; Ferreira da vinha, Ana | article | |
| 2019 | Inhibitory Effect of 5-Aminoimidazole-4-Carbohydrazonamides Derivatives Against Candida spp. Biofilm on Nanohydroxyapatite Substrate | Gabriel, C.; Grenho, L.; Cerqueira, F.; Medeiros, R.; Dias, A. M.; Ribeiro, A. I.; Proença, M. F.; Fernandes, M. H.; Sousa, J. C.; Monteiro, F. J.; Ferraz, M. P. | article |  |
| Jul-2020 | Lingual nerve injuries during oral surgery procedures: views and perpectives | Salgado, Abel; Guedes, Rafael; Ferreira da Vinha, Ana | article | |
| 7-Jun-2019 | Nasal carriage of Staphylococcus aureus among nursing students during curricular internship | Ferraz, Maria Pia; Magalhães, Ricardo; Pina, Cristina; Coelho, Maria João; Cardoso, Inês Lopes | conferenceObject | |
