Reis, CíntiaOliveira, Mariana Leitão de2021-02-032021-02-032020http://hdl.handle.net/10284/9336Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Licenciada em Ciências da NutriçãoObjetivo: compreender o conhecimento atual e global relativamente à cessação voluntária de alimentação e nutrição no fim de vida. Metodologia: Revisão da literatura. Resultados: Da literatura consultada emergiram as seguintes temáticas: (1) Definições e terminologia; (2) Motivações; (3) Processo de morte; (4) Comparações entre o suicídio assistido, a eutanásia e a Cessação Voluntária de Alimentação e Hidratação; (5) O papel dos Cuidados Paliativos neste contexto. Conclusões: A cessação voluntária de alimentação e hidratação consiste numa ação de um doente competente, que voluntariamente decide parar de comer e beber com intenção primária de antecipar a morte, devido a uma doença crónica sem possibilidade terapêutica de cura que lhe causa sofrimento intolerável. Contudo, emergem questões éticas relacionadas com esta temática. A literatura aponta que é uma temática ainda controversa dadas as questões éticas que poderão emergir nomeadamente em termos de comparação com o suicídio assistido e a eutanásia. Contudo, por ser uma forma de antecipar a morte considerada confortável e que mantém a autonomia da pessoa doente e não envolve a intervenção dos profissionais de saúde, tem sido a opção mais tomada por doentes em fim de vida mesmo com eutanásia e /ou suicídio assistido legalmente aceites nos seus países de origem.Aim: to understand the state of the art regarding voluntary stopping of eating and drinking in the end of life. Metodologia: Review of the literature. Resultados: The following themes emerged from the literature: (1) definitions and terminology; (2) Motivations; (3) Process of death; (4) Comparisons between assited suicide, euthanasia and voluntary stopping of eating and drinking; (5) The role of palliative care in this particular context. Conclusions: The voluntary cessation of eating and drinking consists of an action by a competent patient, who voluntarily decides to stop eating and drinking with the primary intention of anticipating death, due to a chronic disease with no therapeutic possibility of cure that causes intolerable suffering. However, the literature points out that it is still a controversial topic given the ethical issues that may arise, particularly in terms of comparison to assisted suicide and euthanasia. However, as it is a way of hastening death that is considered comfortable, that maintains the autonomy of the patient and does not involve the intervention of healthcare professionals, it has been the option most taken by end-of-life patients even when euthanasia and/ or assisted suicide is legally accepted in their countries of origin.porCessação voluntaria de alimentação e hidrataçãoQuestões éticasFim de vidaSuicídio assistidoEutanásiaCuidados paliativosVoluntary cessation of eating and drinkingEthical issuesEnd of lifeAssisted suicideEuthanasiaPalliative carebachelor thesis