Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10284/2677
Título: A influência da cultura familiar nos hábitos alimentares dos adolescentes na escola
Autor: Neves, Bruno Leiria
Orientador: Martins, Alice
Data de Defesa: 2011
Editora: [s.n.]
Resumo: A problemática relacionada com os hábitos alimentares dos adolescentes, é um tema de discussão recorrente na sociedade, tanto portuguesa, como mundial. Em Portugal, de acordo com a OMS, tem-se assistido a um aumento da prevalência de jovens obesos. Para além disso, o adolescente no grupo de amigos, deseja comer de acordo com as expectativas dos mesmos. Tornando-se assim um acto de socialização. Assim, considerou-se importante desenvolver o estudo com o tema “A influência da cultura familiar nos hábitos alimentares dos adolescentes na escola “ com o objectivo de perceber se o adolescente se assume como consumidor crítico na escolha das suas refeições. Para atingir o objectivo anteriormente mencionado, foi realizado um estudo de natureza descritiva e correlacional, segundo uma abordagem quantitativa, com uma amostra de 40 adolescentes de ambos os sexos da Freguesia de Nogueira do Cravo dentro da faixa etária dos 14 aos 16 anos (alunos do 9º ao 10º ano), através da aplicação de um questionário por nós estruturado, o qual foi aplicado em Junho de 2011. Verificamos a existência hábitos alimentares mais saudáveis em casa face aos da escola pela análise dos ranks, observando-se também diferenças estatisticamente significativas entre os comportamentos. Desta forma, existem evidências que indiciam que os hábitos alimentares na escola diferem dos hábitos alimentares em casa. The problems related to the eating habits of teenagers, is a recurring topic of discussion in the society, both in Portuguese people and globally. In Portugal, according to the WHO, has seen an increased prevalence of obese young people, in addition, the teen in the group of friends, want to eat according to the expectations of it. Making it an act of socialization. Thus, it was considered important to develop the study with the theme "The influence of family culture in eating habits of adolescents in school" in order to understand if the teenager is assumed to be critical consumers in choosing their meals. To achieve the objective, we develop a study descriptive and co-relational in nature, according to a quantitative approach, with a sample of forty adolescents of both sexes of Nogueira do Cravo within the age range from 14 to 16 years (students 9th to 10th grade), by applying a structured questionnaire by us. We verified the existence healthier eating habits at home against the school by the analysis of ranks, also observing statistically significant differences between the behaviors. Thus, there is evidence to suggest that god habits differ from school eating from habits at home.
Descrição: Trabalho apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Licenciado em Enfermagem.
URI: http://hdl.handle.net/10284/2677
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